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肾虚的人应该吃以下食物。
芝麻
甘平具有滋补肝肾、润五脏的作用。比如《本草经》中就有记载:“芝麻气味平和,不冷不热,也是补肝肾的好谷。”尤其是腰酸腿软、头晕耳鸣、头发干枯、早年白发、大便干结等肾虚者最适合食用。
玉米
也被称为小米和黑麦。能补肾气。《名医录》、《滇南本草》中说“小米养肾气。”李明时珍也说:“小米也是肾之谷,适合肾病。煮粥能益丹田,补虚。”
豇豆
又名米豆、长豆角。性质温和,味甘,能补肾健脾。除了脾虚的人,肾虚的人也要吃。最适合肾虚消渴、遗精、尿浊或尿频、妇女白带者。《本草纲目》曾记载:“豇豆能益气、补肾健胃、生精。”《四川中医志》也说能“滋阴补肾,健脾胃,治肾虚白带、白浊、遗精。”
牛骨髓
具有润肺、补肾、益髓的作用。《本草纲目》说能“润肺补肾,顺筋悦颜”。特别适合肾虚精血亏损的人食用。
狗肉
性温,味咸,既能补中益气,又能温肾助阳,所以最适合肾阳不足、腰膝酸软或冷痛。《日华子本草》认为狗肉“补胃气,壮阳,暖腰膝,补疲劳,益气功。”《医林纲目》也说:“狗肉补肺气,固肾气。”清代医家张鲁也说:“狗肉最宜下元。”下元虚指肾阳虚弱,命门火衰。
羊骨头
性温,味甘,能补肾强筋。《食约》云:“羊尾骨明日益肾,补焦之虚寒。”《本草纲目》记载:“羊脊骨能补骨不足,疏通督脉,治腰痛泄泻;羊胫骨脾弱,肾虚不能吸精,白浊。”唐代《医家心镜》也有介绍:“治肾虚寒,腰不可旋:羊脊骨一根,捣碎煮熟,空腹食用。”最适合肾虚、劳损、腰膝酸软、怕冷、肌肉挛缩的人。
猪肾
性平,味咸。魏认为猪肾是“肾虚之主”。《日华子本草》说“补水治聋”。水脏的人其实指的是肾。因此,老年人因肾虚引起的腰背痛、遗精、盗汗、耳聋耳鸣,宜常吃。
干贻贝
具有滋补肝肾、益精血的功效。《宜居生活饮食谱》中说“补肾益精”。《本草颜回》也说:“贻贝亦为补虚滋肾之药。这东西是中间物,味甘淡,性凉,善治肾虚热。”因此,凡是因肾虚消瘦、疲劳骨蒸、头晕、盗汗、腰痛、阳痿的人,都是最适合的食物。
干贝/内收肌
又名江。性平,味甘咸,能补肾养阴,肾阴虚者宜常食。清代的食医王孟英说:“扇贝补肾,和贻贝一样。”《本草求真》也说能“养真阴”,其实就是养肾阴。
杆
又名海鲈鱼、海鲈鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又能补肝肾,益筋骨。《本草经》中曾有记载:“鲈鱼味甘、淡、平,适脾胃。肾主骨,肝主筋。味为阴,总属脏,益于两脏之殷琦,故能益筋骨。”《甲库本草》说:“鲈鱼,食之多悦,为蚱蜢尤佳。”所有肝肾阴虚,或脾虚胃弱者均适用。
桑树
俗称桑葚果。性寒,味甘,有滋补肝肾、养阴之功。如《滇南本草》说:“桑葚益肾固精,久服乌发明目。”王庆·孟赢也说过:“桑葚滋养肝肾,补血健行。”所以肾虚的人,尤其是肾阴不足的人最好吃。
芡实
性平,味甘涩,有补肾止泻的双重功效。《本草百种录》被称为“脾肾之药”。《本草从新》也说能“健脾固精”。《新版本草》也说:“芡实不是特别益精,还能敛精补肾。与山药同用,各为末,饭天天拌。”凡肾虚遗精、早泄、带下、尿频者,宜常食。
栗子
性温,味甘,不仅有健脾和胃的作用,还有补肾壮腰的作用。最适合肾虚腰痛的人。如唐代保健学家孙思邈曾说:“生吃,可治腰足。”《李明时珍》也记载:“治肾虚腰足无力,挂栗子于袋,每担食十余粒,食猪肾粥助之,久必壮。”
胡桃
性温,味甘,既能补肺定喘,又能补肾固精,还能润肠通便。适用于肾虚、哮喘、遗精、阳痿、腰酸脚软、尿频、大便干燥的人群。正如《西医学经验》所说:“核桃是滋补肝肾、强壮筋骨的重要药物,所以对治疗腰腿痛和一切筋骨疼痛都有好处。因为它能补肾,能固齿,乌发,治疗乏力、气喘、气虚、下焦寒、尿频、女带崩等症。”
山药
性平,味甘,是中医的“上品”药材。不仅具有补肺健脾的作用,还能益肾填精。如明李时珍指出:山药“益肾气,健脾胃。”《本草郑铮》也载:“山药能健脾补虚,益精强肾,治诸虚诸损,治五株七伤。”《本草经》也说:“山药能补肾填精,精气强阴,明目聪耳。凡上品之药,都要长期服用,从寿到年,以五谷为辅,以验寿。”所以,凡是肾虚的人,都要经常吃。
豇豆
性平,味甘,具有补肾健脾的双重功效。比如《本草纲目》记载:“豇豆补肾和胃,生精。以前陆连福教人补肾气,每天空心煮豇豆,少盐吃。”《四川中医现代志》也介绍:“豇豆滋阴补肾,健脾胃。治肾虚白带、白浊、遗精。”也适用于肾虚尿频者。
枸杞
其性质温和,味甘,长期服用具有补肾养肝、益精明目、强筋骨、除腰痛、延年益寿的功效。特别是对于肾虚的中老年人,更是最好的食物。如《本草宣彤》记载:“枸杞,补肾益精,强水壮骨,而口渴、头晕、腰酸、膝痛皆治。”《本草静姝》也说:“枸杞,为肝肾真阴不足、疲劳和内热不足的滋补良药。老年人十个有七个是阴虚,在家吃对眼睛好。”
冬虫夏草
性温,味甘,有补肾益肺之功,是滋阴壮阳的名贵药材。例如,《新本草》说它“保护肺,益肾”《药性考》也说:“冬虫夏草秘精瘦,专补命门。”《橘园小知识》也说:“用酒泡几个钵子,治腰膝之痛,益肾。”虽然冬虫夏草是一种滋补强壮的中药,副作用很少,但很少有人直接在处方中使用。凡是肾虚的人,最好把虫草和瘦肉、鸡肉或鸭肉,甚至新鲜的胎盘等肉类一起炖,作为一种滋补食品更有益处。
杜仲皮
性温,味微辛,能补肝肾,强筋骨。最适用于肾虚引起的腰背酸痛、脚膝酸软、小儿肾虚引起的下肢瘫痪、女子肾虚引起的习惯性流产等患者。正如明代医家苗希雍解释:“杜中负责腰痛、益气、强筋骨、脚痛。建腰是肾的房子。摇不动,肾就废了。杜仲补其不足,益肾。”
何首乌
具有滋补肝肾、益精血的作用,历代医家多用于肾虚之人。李明时珍说:“何首乌。能养血益肝、强肾、强筋骨、乌发。是滋补药,在地黄、天冬之类的药之上。”清代名医黄公绣也说:“何首乌,书上皆说滋水补肾,乌发而轻身,极受赞赏。”凡是肾虚的人,头发早白,腰膝酸软,筋骨酸痛,或者男女遗精,都适合食用。
海参
它性温,味咸。虽然质地阴柔,但能补肾壮阳,故为补肾阴阳之品。如《本草从新》说:“海参补肾益精,壮阳治痿。”《息生饮食谱》也说“滋阴壮阳”。所以肾虚的人都要吃。
日本海马
本品性温,味甘,能补肾壮阳。所以肾阳不足的人要吃,包括阳痿、不孕、多尿、遗精、虚喘等。肾阳虚所致。可用海马细磨,每次1 ~ 2g,黄酒1每日二至三次。
虾子/蛋
性温,味甘咸,入肾经,有补肾壮阳之功。凡因肾气肾阳不足而引起的腰脚无力、阳痿或男性不育的患者,都应多吃虾。《食中药方便方》也有介绍:“肾虚阳痿,腰足无力:茴香30g,炒碎,生虾90g,捣成丸,黄酒送服,每次3-6g,1,每日两次。”
此外,肾虚者还应服用龟肉、鸽肉、猪肉、甲鱼、蛤蚧、莲子、松子、荠菜、韭菜、蜂王浆、灵芝、燕窝、阿胶、紫河车、地黄、锁阳、肉苁蓉。