大班健康教案《合理配餐》
1大班健康教案“合理配餐”活动的目标:
1.知道人需要吃不同的食物，才能营养全面，有益健康，养成不挑食的习惯。
2.最初，我会合理搭配一顿饭的饭菜，知道一定要有好肉好菜好主食。
活动的重点和难点:
要点:让孩子知道，人需要吃不同种类的东西才能有全面的营养，有利于身体健康，养成不挑食的习惯。
困难:最初，我会合理搭配一顿饭的饭菜，知道一定要有好肉好菜好主食。
活动准备:
1，老师知道孩子平时的饮食习惯，孩子对荤菜和素菜的不同营养有一些体会。
2.设置食堂的环境，用一盘不同种类的食物教具，比如肉、鱼、蔬菜、萝卜。
3.有两张红色卡片可供选择，相机和电视。
活动流程:
1，导入乐趣:游戏乐趣，
(1)老师以管理者的身份出现，介绍食堂，引起了孩子们的兴趣。
(2)介绍食堂的各类食物、餐具及用法。
总结:自助餐就是吃饭的时候可以自己动手，可以选择和安排自己喜欢的菜。其中包括:主食、配菜、饮料、水果、甜品等等。
2.孩子自己选择食物，评价配餐是否合理。
(1)让孩子自己选择食物来搭配一顿饭。
老师:“小朋友欢迎你来食堂。今天，我请孩子们吃一顿免费餐。现在，请自己动手洗碗。”
孩子们开始为自己准备饭菜。
(2)幼儿互相介绍自己的配餐，一起讨论合理配餐的原则。引导孩子一起讨论，知道合理的配餐要以荤素搭配为主，不要太多荤菜，一定量的素菜、主食、蔬菜等原料，既能营养又有益健康。老师展示一个不合理的食物搭配给孩子分析，加深孩子对合理食物搭配的理解。
3、孩子调节配餐。
(1)让孩子根据配餐原理，评价自己的配餐缺少了什么。还有什么？
(2)孩子重新选择自己的食物，调整配餐。
(3)开展评选“最佳配餐”的活动，让幼儿仔细观察其他幼儿的配餐，根据配餐原则对自己认为合适的食物给红牌。
(4)一起讨论选择理由。
4.鼓励孩子回家后提醒父母按照食物合理搭配的原则为全家人提供营养餐。
活动扩展:
1，利用午餐时间，为孩子准备各种饭菜真正开展一次自助活动，继续培养孩子根据配餐原则主动选择食物。
2.让孩子回家和父母商量，如何让一日三餐的饭菜更加合理，符合营养要求。
3、与家长联系，让家长和幼儿园共同努力，帮助孩子克服不良的饮食习惯，逐步养成积极自觉地按照食物搭配合理的原则选择饭菜的良好饮食习惯。
“合理配餐”的设计意图2、大班健康教案:
当今社会是一个合作的社会。如果一个人有合作精神，那么就成功了一半。人和人相处，事情才能做好。但是，现在很多幼儿已经形成了“以自我为中心”的不良性格。久而久之，就是幼儿形成了不合群、不合作等不良行为，在与其他孩子相处时会表现出各种不适应。因此，我们需要注意对孩子进行谦逊和合作的教育。让孩子理解合作的意义，激发孩子的合作意识，体验与他人合作的快乐。
活动目标:
1，通过游戏、故事等形式，引导孩子理解合作的意义，激发孩子的合作意识。
2.在活动中，学会与人友好合作，初步掌握合作的技巧，体验合作的快乐。
3.培养孩子的语言表达能力和解决问题的能力。
4.锻炼孩子的反应能力，提高动作的协调性。
5.理解保持个人卫生对身体健康的重要性。
活动准备:
课件《猴子和鹿》，录像带，几个球，篮子，盒子，布条。
活动流程:
1.游戏:钻工:请大家动动脑子，想想怎么不用手、脚什么的把球运到那边的箱子里。可以互相商量一下，看看有什么好办法。给我看看球，让我们按你想要的方式试一试。(儿童探索尝试)你们谁成功了？告诉我你用了什么方法。
二、观看课件，了解合作的意义，激发孩子的合作意识。老师:我今天好开心。老师为孩子们带来了两位小客人。你想见他们吗？播放课件并提问:
(1)猜猜谁能成功，小朋友？为什么？
(2)他们成功了吗？为什么没用？你觉得他们遇到这样的困难会怎么想？怎么才能摘桃子？动动你聪明的小脑瓜，帮他们想个好办法。我们都可以互相讨论，所以有更多的方法。
(3)结果如何？他们成功了吗？为什么他们一开始不摘桃子，最后却摘成功了？你现在想对他们说什么？总结:老熊是对的。其实我们都有自己的优势和长处，但只有互相配合，团结一致，才能成功，对吧？看来合作的力量真的很大，那么我们日常生活中有哪些需要我们合作才能完成的事情呢？
第三，看视频，学会与人友好合作，初步掌握合作的技巧，体验合作的快乐。
老师:(1)他们在做什么？一个人能行吗？
(2)他们为什么吵架？吵架能解决问题吗？你认为应该怎么做？如果是你，你接下来会怎么说？
(3)你觉得两个人要想走得又快又好，应该怎么配合？总结:两个人要想走得又快又好，必须互相配合，互相请教，并保持步调一致。
活动扩展:
游戏:两人三脚的游戏真好玩。让我们试试，好吗？首先，找到你的好朋友，互相讨论。应该如何合作？你决定了吗？来和你的好朋友携手吧。我们出去试一试吧！
教学反思:
在这次活动中，我也让他们配餐，让他们对合理膳食有进一步的了解。这个环节，我只是灌输了什么是对的，并没有追究孩子到底有没有错。我只是一步步引导他们，让他们把正确的搭配变成自己的需求。在“最佳餐饮”的评选中，也是孩子们内化知识的过程。而且整个过程老师也没有多参与，主要是让孩子自己讨论，按照迎合的原则解决问题。孩子们已经有了关于餐饮的知识和经验，我也在平时多给他们讲了。作为老师，你要相信孩子，他们有能力完成。