自酿杨梅酒好处多多。
酒泡杨梅是用新鲜杨梅、白酒、冰糖等配料制成的美味食品。杨梅主要分布在长江流域南部和海南岛北部。杨梅酒酸酸甜甜的。服用后不仅可以帮助消化,消暑解暑,还有开胃生津的功效,对脾胃有非常好的保健作用。
1,消暑解闷,泡酒杨梅,杨梅汁都适合夏天服用,因为夏天气温高容易中暑。服用用酒浸泡过的杨梅后,感到神清气爽,有消暑解闷的作用,还能预防中暑。
2、生津开胃,杨梅泡酒后有生津开胃的功效。适量多吃不仅不会损伤脾胃,还具有解毒散寒的功效,有效促进肠胃和身体的健康。中医名著《本草纲目》中有详细记载。人们认为,用酒浸泡杨梅可以清理胃和身体中的口臭,促进健康。
3、促进新陈代谢,杨梅含有多种有机酸,不仅能直接参与体内糖分的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,还能降低血脂,防止体内癌细胞形成。而且酒还能促进新陈代谢,暖身暖胃,所以杨梅泡酒对促进新陈代谢有很好的作用。
4、抑菌止泻,科学家通过研究发现,杨梅泡酒能很好的抑制防治体内各种细菌,尤其是对痢疾杆菌和大肠杆菌。如果日常生活中出现拉肚子、腹痛、腹泻等症状,可以服用用酒浸泡过的杨梅进行治疗。
5、益肾利尿,杨梅不仅含钾量高,还含有大量的杨梅素,甚至可以促进心脏的健康,起到非常有效的利尿作用。此外,杨梅泡酒还可以治疗一些风湿性疾病,尤其是关节炎。
6、预防中风,杨梅含有丰富的钾,进入体内后能改善新陈代谢和心脏功能,对一些低血压有非常突出的治疗作用。钾还可以调节情绪,有效降低中风的概率。平时生活中要适量服用杨梅泡酒,可以降低胆固醇含量、高血压、血脂含量,起到理气活血、预防中风的作用,更好地促进身体健康。
7、减肥减肥,用杨梅泡酒减肥有非常好的效果。杨梅所含的果酸能有效阻止体内糖分转化为脂肪,而最终转化为功能性能量。有些想减肥的人,一般会拿一些杨梅或者杨梅泡酒。