鸭脚草怎么吃，鸭脚草怎么炖？

鸭跖草是一种具有药用价值的野生食品。一般用一些肉炖汤喝，有清热解毒的作用，对内热较强的人非常有效。

鸭脚草怎么吃

鸭脚草一般用来做汤。方法很简单。放入装有野生家养粗粮或鸭肉、排骨的汤锅中，煮2-3小时。只要加点盐，少加或者不加调料，一锅好汤就烤好了！这是客家人饭桌上很常见的养生汤。

鸭脚草炖肉怎么做好吃？

材料:鸭脚干、半只老鸭、姜、盐。

练习:

1.鸭脚干洗净浸泡，老鸭洗净切块，姜洗净切片。

2.将所有材料放入汤锅，大火烧开，然后小火炖2小时左右。

3、放点盐调味吃。

吃鸭脚草有什么好处？

鸭跖草是一种多年生草本植物，常年生长在田间地头，晒干。主产地在福建。鸭跖草具有养肝护肝、清凉解毒、清热燥湿、凉血止血、解毒抗癌的作用。现代人压力大，食品污染严重。他们经常熬夜喝酒，这对肝脏非常有害。每隔一段时间，他们就会煮这么好的汤，对保养肝脏有很好的作用，而且还有健脾胃的作用。是养生的好中草药，还能强身健体。

鸭脚草药偏方

1.跌打损伤治疗后未破皮者:少量鸭脚草酒擦。

2、治疗毒疮或跌打出血:将鸭脚嫩茎叶捣碎，可拔伤口排脓、止血、生肌，但不能涂在未受伤的皮肤上，否则会刺激起泡。

3.止疟:疟前要用鸭掌嫩枝叶捣脉筋(手腕也可用前臂内侧覆盖)，但要垫布，缠裹时间不宜过长。