唐宋名茶诗中体现的中国古代茶文化的突出特征有哪些?

1.唐代的文化历史背景表现为道教、儒教和佛教的兴盛,它们相互竞争,相互协调,共同发展。在僧道生活中和茶事上,有一些表现,如祭祖敬茶、以茶解经、以茶养生、举行茶会、写茶诗、精研茶枝艺术等,极大地促进了茶文化的发展。

2.宋徽宗的大观茶理论大大提高了茶道的地位。宋代历代统治者都对茶情有独钟,朝廷的爱茶习俗有力地推动了茶叶生产和茶文化的发展。

3.斗茶起源于唐代的宫廷,到了宋代开始流行于民间,发展成为一种王公贵族都喜欢的时尚。斗茶、比武、品水、赏器,从实践中发展了中国茶道。

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自元代以来,茶文化进入了一个曲折的发展时期。宋人拓展了茶文化的社会层次和文化形态,茶事兴盛。然而,茶艺变得复杂、琐碎、奢侈,失去了唐代茶文化深刻的思想内涵。过于精细的茶艺淹没了茶文化的精神,失去了它高贵而深刻的本质。

到了元代,一方面北方少数民族虽然喜欢喝茶,但主要是出于生活和生理的需要,而文化上对品茶、煮茶并不感兴趣。另一方面,面对破碎的祖国和外来的压迫,中国文化人无意以茶来抒发自己的旖旎情怀,而是希望通过饮茶来抒发自己的情操,磨砺自己的意志。