如何用黑豆做杂粮糊 1.将黑豆、黄豆、赤小豆、绿豆、紫米洗净,放入大碗中,加入清水,浸泡1夜。2.将泡好的豆子放入蒸锅,中火蒸40分钟。3.豆子蒸熟后,趁热取出加入适量红糖,拌匀,晾凉。4.然后,分几次加入搅拌杯中,低速搅拌10秒,重复两次,直到做成米糊。