红豆沙糖浆的做法是怎样的？

红豆600克，陈皮1片

调味品

适量的红糖

工作方法

1.红豆洗净，放入碗中，冷水浸泡1夜。陈皮洗净，用水软化，刮掉内外皮上的杂质。

2.将红豆、陈皮放入锅中，加入16-20碗水(1碗约250 ml)，大火烧开，再小火煮约2小时。红豆皮裂开时，加入适量红糖煮好，关火炖一会儿。

健康贴士

红豆含有多种矿物质和维生素B，具有润肠、利尿、消肿、解毒的作用；陈皮有助于止咳、化痰、助消化。同锅加红豆，可以增强香气。

好菜头

红豆蕴含着无限的向往和向往，而新年菜品的选择作为压轴，更能表现出主人细腻的心思和丰富的感情。