冬天吃什么养生？10各种食物给你补血。

蘑菇是“四大美味”之一，有“植物中的皇后”和“素食中的肉”的美誉。对气血不足，经常疲劳的人有调理作用。《本草纲目》说:“蘑菇能益肠胃，化痰理气。”

2.山药

山药益肾气，健脾胃，止泻，化痰生津，润泽皮毛。山药能补肺、脾、肾，适合各种体质的人食用。不辣不燥，口感温和。吃完了就不用担心腹胀便秘了。

3.韭葱

生韭菜味辛，能活血，熟韭菜味甘，能益气养肝，化瘀散结。常吃煮熟的韭菜可以滋补肝肾，强腰膝，帮助杨琪。可见韭菜有壮阳补气的作用。因此，韭菜还有另一个别名，叫做“杨洋草”。

4.紫色葡萄干

紫葡萄是很好的补血水果。葡萄晒干后，每100g含铁量为9.1mg。而且在晒制的过程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养成分远高于果肉)，也有利于葡萄干中一些稳定的营养成分的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化剂等。

5.甘蔗

冬季的水果中，颇受人们喜爱的甘蔗也含有大量的微量元素，包括铁、锌、钙、磷、锰等。其中铁的含量最高，每公斤可高达9毫克，居水果之首，故称补血果。但从中医的角度来说，寒性甘蔗、脾胃虚寒的人要少吃。

6、柚子

性质甘寒。含有柚皮苷、橙皮苷、新橙皮苷、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、烟酸、钙、磷、铁、糖和挥发油。功能降气，加速膈，化痰，止咳，益肺。

7、红枣

红枣含有丰富的维生素、果糖和多种氨基酸。中医认为，大枣性温，养血护血，能改善血液循环。红枣中含有的一些成分可以增加血液中红细胞的含量，增强骨髓的造血功能，使面色红润。红枣和桂圆搭配不仅能补血益气，还能美容养颜。

8.龙眼

桂圆含有大量的铁、钾等元素，不仅能提高热能，补充营养，还能促进血红蛋白再生补血，治疗贫血引起的心悸、怔忡、失眠、健忘等。

9.南瓜

南瓜营养价值丰富，除了蛋白质、胡萝卜素等营养成分。

10，桑葚干

桑椹味甘性寒，具有滋补肝肾、生津润肠、乌发明目等功效。富含活性蛋白质、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，葡萄的4倍。常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老、美容养颜等多种功效。