香椿的禁忌香椿不能和什么一起吃？

香椿虽好，但并不适合所有人。它是一种毛发，会诱发人类旧病复发。所以，有慢性病的人不能吃香椿，阴虚或眼疾的人也不适合吃香椿，否则会加重人的身体症状，对身体有害。

2.香椿、牛奶、菜花不能一起吃。

香椿和牛奶不能一起吃。它们一起食用后，严重时会引起腹胀、腹泻。香椿和菜花不能一起吃，因为香椿中的钙会被菜花中的一些化学成分分解，不利于人体对钙的消化吸收。

3.香椿不能和黄瓜一起吃

香椿和黄瓜不适合一起吃。黄瓜中的酶会破坏香椿中的维生素C，造成严重的营养流失，人食用后会产生不应有的效果。

4.香椿不宜与含钾食物同食。

香椿是一种高钾蔬菜，平时不能和高钾食材一起食用，因为会使人体吸收过量的微量元素钾，使人出现高钾血症或胃肠痉挛。

香椿的其他禁忌:

第一类是有结石的人。因为香椿含钙量高，所以这类人最好不要吃。虽然吃起来很好吃，但是因为含量问题，带结石的尸体是不能食用的。

第二类是慢性病患者。因为香椿中的亚硝酸盐含量比较高，吃了会诱发慢性病，复发。因此，有慢性病的人应避免食用。

第三类是阴虚的人不能吃香椿，像糖尿病人。一种是阴虚引起的。所以糖尿病人要坚决抵制诱惑，真的不能因为好吃而忽视自己的健康。

最后，患有眼疾、过敏或抵抗力差的人应尽量避免食用。这主要是因为香椿不是温和的食物，有刺激性，最好不要吃。

不管香椿有多好吃，归根结底还是以上人群不能碰香椿。毕竟健康才是最重要的。

扩展数据:

香椿是一种高大的树(我的比较小，可能没长大)，原产中国。人们早就习惯了吃香椿，到了汉代香椿就遍布全国。在古代的农贸市场，香椿叫香椿，臭椿叫香椿。

香椿头营养丰富。据分析，每100g香椿头含蛋白质9.8g，钙143mg，维生素115mg，均在蔬菜中名列前茅。此外，还含有磷135毫克，胡萝卜素1.36毫克，以及铁、B族维生素等营养成分。

香椿是著名的时令产品，含有川楝素等挥发性芳香有机化合物，能健脾开胃。含有维生素E和性激素，具有抗衰老、壮阳滋阴的作用，故有“助孕”之誉。香椿具有清热、利湿、解毒的功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。

香椿的挥发性气味能穿透蛔虫的表皮，使蛔虫不能粘附肠壁而排出体外，可用于治疗蛔虫病。香椿富含维生素C、胡萝卜素等。，有助于增强机体免疫功能，润滑皮肤。是保健美容的好食品。

香椿的药用价值:性凉，味苦；归肺、胃、大肠经。能清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫。主治:疮毒、脱发、目赤、肺热咳嗽等。

参考资料:

香椿不能和什么一起吃-中国食品科技网