农村常见的麦麸可以做饲料。
农村常见的麦麸可以做饲料。
1.麦麸是什么?
麦麸又称小麦麸,是小麦经人工或磨粉机磨成小麦粉后筛选出来的种皮。小麦是浅黄色、块状或粉末状。小麦经过面粉厂生产加工后,成为小麦粉和麦麸,其中麦麸是小麦的皮。当小麦在秋天成熟时,人们会收集它果实,晾干,然后用人力或磨粉机打磨,然后筛出种皮,从而获得麦麸。麦麸含有大量的营养物质,包括蛋白质、糖、维生素和矿物质。
第二,麦麸可以用来做什么?
麦麸的主要用途是喂养牲畜,制作猪、羊、鸡、狗等牲畜的精饲料,或用作饵料。麦麸加适量水,加入双鱼喜欢的细饲料和麦麸,搓成一团,可以用来钓鱼。如今,随着商品经济的发展趋势,人们逐渐发现麦麸不仅可以被小动物摄取,还可以被身体摄取。麦麸不仅可以与其他健康原料结合泡茶,也可以作为粥或菜肴中的调料,还可以作为食用添加剂参与烤面包、饼干的制作。麦麸具有疏松多孔结构的优点,特别适合食用菌的生产制造。在调味料中加入麦麸可以填补有机化学氮源,对提高效率有很好的作用。
事实上,麦麸对人有一定的药用和营养价值。一般认为,麦麸具有清热解毒、补虚敛汗的功效。当代药理学对麸皮有了新的认识,麸皮中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维被称为“第七营养素”,对人体起着至关重要的作用。膳食纤维是一种不能被人体消化的多糖化合物和木质纤维素。虽然膳食纤维不被人体吸收,但它具有其他营养素所不具备的生理功能。膳食纤维水溶性弱,能促进胃肠道的肠蠕动,防止便秘;膳食纤维可以吸附碳水化合物,抑制人体对碳水化合物的消化吸收,从而调节血脂;膳食纤维还能抑制葡萄糖的消化和吸收,从而调节血糖。因此,在当代食品工业中,麸皮常被添加到食品、乳制品和肉制品中,以改善感官口味和营养成分。