燕窝怎么吃怎么做
纯天然燕窝,炖到融化才是最有营养的吃法。
要了解燕窝,就要了解它的属性。燕窝本身不是滋补品,而是滋补佳品。因此,为了达到滋补的效果,必须添加成分才能更有效地达到中医的养生效果。
燕窝的食用方法如下:
1,燕窝雪梨汤
材料:燕窝5克,雪梨一个,冰糖适量。
炖:将雪梨榨成汁,加入发泡燕窝,一起炖25分钟,加入冰糖。
温馨提示:脾胃虚弱的人不宜生吃雪里蕻,吃梨忌油腻易导致腹泻。
2.燕窝炖西洋参
材料:燕窝5克,西洋参2克,冰糖适量。
炖:将发泡的燕窝、虫草、大枣放入冷水中炖25分钟,加入冰糖,再炖5分钟。
温馨提示:吃人参不要吃萝卜,不要喝茶。因为茶叶中含有大量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分,所以喝茶前一定要服用西洋参2到3天。孕妇也要慎用西洋参。
3.燕窝炖虫草
材料:燕窝5g,1-3冬虫夏草,红枣2枚,冰糖适量。
炖:将发泡的燕窝、虫草、大枣放入冷水中炖25分钟,加入冰糖,再炖5分钟。