请问:高血压，高血脂，冬天喝什么汤能达到食疗的最佳效果？

冬季是心脑血管疾病的高发季节，其发病率约为夏季的1倍。目前，预防脑卒中和心肌梗死的重要措施之一是长期服用肠溶阿司匹林。河南中医学院第一附属医院神经内科郑少洲教授认为，经常食用黑木耳还能有效降低人体血液粘度。每天吃3克黑木耳(干)熟食，可使中风和心肌梗塞的风险降低1/3。

黑木耳被称为“食物阿司匹林”。黑木耳之所以这么神奇，是因为它的抗血小板聚集作用与肠溶阿司匹林相当，所以被称为“食物阿司匹林”。同时，黑木耳具有明显的抗凝血作用，可以防止胆固醇在血管上沉积凝结，对动脉硬化也有很好的防治作用。但是，这个案例只是个例。根据目前的研究结果，黑木耳只能起到辅助作用。建议患病者以药补为主，患病者可将黑木耳作为食疗的主角，预防心脑血管疾病。需要提醒的是，消化功能较弱的老年人吃黑木耳时，最好先炖熟再吃。如果能把泡好的黑木耳和红枣做成汤，每天晚上喝一小杯，这样的吃法更有利于人体吸收。小贴士:黑木耳是补血的良药。研究表明，每100克黑木耳含铁98毫克，比动物性食物中铁含量最高的猪肝高出约5倍，比绿叶最高的菠菜高出30倍。因此，黑木耳被营养学家誉为“素食之肉”、“素食之王”。中医认为，黑木耳具有益气补血、润肺安神、凉血止血的功效。早在汉代，黑木耳就被作为补血的良药。燕麦对心血管男性有好处，他们的内分泌代谢经常被破坏，所以更容易患高血压、中风等疾病。维生素e可以防止胆固醇堵塞血管，清除体内垃圾。粗粮、坚果、植物油都含有维生素E，所以男性要多吃这些食物。美国营养学家尼基·库贝克说，尤其是燕麦，富含可溶性纤维素，可以通过清理胆固醇来保护你的心脏和血管。在某些情况下，燕麦可以降低30%甚至更高的心脏病风险。治疗高血压

1。每天早上空腹选1-2个新鲜成熟的西红柿配糖吃，降血压效果明显。

2.用醋治疗高血压、高血脂:(1)早上喝一次醋，每次20毫升；(2)花生用陈醋浸泡7天，早晚服用10花生；(3)将10毫升米醋和50克冰糖融化，装入瓶中，每次用两汤匙，加入适量冰块，慢慢吞服，对高血压患者有降低血压的作用。高血压、冠心病患者宜吃橘子、柚子、草莓，但冠心病患者不宜吃含水量较多的西瓜、椰子，以免增加心脏负担，加重水肿。首先，我们要知道什么是高血压。高血压是指体循环中动脉压持续升高的临床常见综合征，可伤及血管、大脑、心脏、肾脏等器官。这种疾病的发病率随着年龄的增长而增加。高血压患者的冠心病和急性心肌梗死的发病率也比血压正常的患者高3-5倍。中医对本病的辨证要点除了要观察血压的变化外，还要分析头晕、头痛等全身症状。主要原因是年老，身体虚弱，情绪失衡，疲劳和慢性疾病，以及饮食成瘾。其病理主要是阴阳失调，虚实夹杂。常见证候有:阴虚阳亢(头痛、头晕、耳鸣、失眠多梦、腰膝酸软、面色潮红、四肢麻木)；肝肾阴虚证(头晕、眼干、耳鸣耳聋、腰酸腿软、足跟痛)；阴阳两虚证(头昏花，行如舟，面色苍白，偶有发热，心悸，气短，腰膝酸软，夜尿频，或浮肿)。高血压患者在养生时，应针对阴阳失调、虚实夹杂的病理，以调和阴阳、扶助正气为主要方法，采取情志调节等综合调理方法。由于本病与情志因素密切相关，在情志不满足、情志过多时，常影响肝木的排泄和肾水的养护。现代医学研究也表明，不良的外界刺激、长期的精神紧张、焦虑、易怒等情绪波动都会导致和加重高血压的症状。所以在情绪调节的过程中，要减少和消除异常的情绪反应，容易移情，保持良好的心情，选择太极拳作为锻炼的首选。避免参加竞技活动，避免情绪激动；避免做负重活动，以免憋气导致血压升高。在饮食调节方面，要定时定量，不能暴饮暴食。对于肥胖者，要减少甜食，限制热量摄入，多吃水果蔬菜。老年高血压患者应特别强调低盐饮食。在减少盐的摄入的同时，也要增加钾的摄入，比如多吃蔬菜和水果。阴虚阳亢证，取野菊花5-10g，水煎3-5分钟，不喝茶。对于肝肾阴虚证，可以选择吃蜂乳。对于阴阳两虚证，可将枸杞子、核桃仁、黑芝麻各20克，水煎服，每日一次，随汤服用。下面是一些防治高血压的菜品(选自《防治高血压》)。自制公鸡【食材】嫩公鸡250g、芹菜75g、冬笋10g、辣椒20g、瘦高汤30g、姜、豆瓣酱、糖、酱油、醋、盐、淀粉、味精、植物油。【做法】将鸡肉切成小块，用清水焯水后捞出备用；芹菜切丝，冬笋切细条，辣椒剁碎，生姜去尾，淀粉调成湿粉，放一半在同一个碗里，放酱油、料酒、醋、盐拌匀；另一半湿淀粉用白糖、味精、高汤调成粉备用。锅内放植物油烧热，将鸡块翻炒至鸡肉变白，水分收干，加入冬笋、豆瓣酱、姜等。并用大火翻炒至九成熟。加入切好的芹菜，翻炒片刻，倒入调好的淀粉糊，翻炒至熟。上菜。【功效】温中补虚，降压安神。适用于高血压、冠心病、营养补充、术后恢复的患者。口磨白菜【食材】大白菜250克，干磨3克，酱油、糖、精盐、味精、植物油。【做法】白菜洗净切成3厘米的段，香菇用温水浸泡。锅内热油后，将白菜炒至七成熟，然后将香菇、酱油、糖、盐放入锅中，炒至熟，再放入味精，搅拌均匀。【功效】清热除烦，益胃气，降血脂。适用于高血压、冠心病、牙龈出血患者。鸡汤鱼卷【食材】鲜鲤鱼250g，瘦猪肉30g，蛋清豌豆10g，火腿8g，冬笋适量，鸡汤，料酒，酱油，盐，淀粉，味精。【做法】火腿蒸熟切丝，冬笋切丝，姜、瘦肉剁成粉，淀粉水调成湿粉，活鱼常规处理，去骨刺，切成长方形小鱼片。肉末中加入酱油、半个蛋清和料酒、味精、姜末、半个湿淀粉，搅拌成馅，剩下的蛋清和湿淀粉调成糊状，把鱼平放在案板上，先在上面抹一层糊，再把肉馅放上去，把鱼片卷起来，再抹一点糊把鱼卷粘上。把鸡汤换成小火，而不是大火。将卷好的鱼卷放入锅中稍待片刻，捞出浮沫使汤汁变凉。鱼卷煮熟后，将切好的火腿、冬笋等调料加入汤中，煮沸。【功效】滋阴润燥，清热利湿。适用于高血压、冠心病、脑血管疾病、慢性肾炎和消化不良。