牛大力的汤最好的材料是什么？

具有滋阴养血、润肺止咳、强筋壮骨、通经活络的作用。用于腰肌劳损、类风湿性关节炎、肺结核、弥漫性支气管炎、慢性肝炎、遗精、分泌物多。

牛大力又名猪蹄、山藕、星根、倒挂金钟、壮薯，为豆科绿色植物，是传统的食药同源绿色植物。其根入药，经济价值和功效极高。全年均可收获，秋季挖根为宜。洗净，切片，晾干或煮熟后晾干。

中草药牛大力性平味甘，有滋阴养血、润肺止咳、强筋壮骨、通经活络的作用。常见于腰肌劳损、类风湿性关节炎、肺结核、弥漫性支气管炎、慢性肝炎、频繁遗精、分泌物等。除了作为药用煎剂外，它还经常被用作广东民间习俗的食疗和养生药膳。

这是广东岭南常见的生草药，在步行街可以买到，在老中医店里也可以找到。牛大力具有滋阴养血、润肺止咳、强筋壮骨、通经活络的作用。治疗腰肌劳损、类风湿性关节炎、肺热、肺虚咳嗽、肺结核、弥漫性支气管炎、慢性肝炎、遗精、分泌物多。牛大力锅猪瘦肉照常滋补汤，对于吸烟引起的痰咳是非常好的食疗方法。

2.牛大力的作用与功效

1.牛大力的功效

生长发育在深山峡谷中，口感滑润绵软，具有补肾壮阳、保护肾脏、滋阴养血、强筋壮骨、通经舒肝、润肺止咳的作用，对治疗肾虚、气虚、腰酸腿软、风湿、慢性肝炎、支气管炎、咳嗽、肺结核有很好的疗效。适合:肾虚，气血不足，风湿关节痛，老是咳嗽，患有急慢性支气管炎，抽烟，在厨房抽烟。

牛大力具有疏肝润肺止咳、护肾养阴补血、强筋壮骨、通经活络的作用，对肾虚气虚、腰酸腿软、风湿、慢性肝炎、支气管炎、咳嗽、肺结核都有非常好的疗效。

此外，牛大力有利于清热去火。吃太多油炸食材，经常熬夜疏通，用牛大力煲汤，都有消肿解毒，改善便秘的作用。

牛大力除了具有独特的香味外，还含有丰富多彩的膳食纤维，有利于改善便秘。牛大力味甘，具有滋阴养血、润肺止咳、强筋健骨、通经活络的作用。

2.牛大力的角色

茯苓功效疫苗生产甘平。

归经疫苗的生产:肺、脾归经。

生产功效与作用疫苗滋阴养血，润肺止咳，强筋健骨，通经活络。用于腰肌劳损、类风湿性关节炎、肺结核、弥漫性支气管炎、慢性肝炎、遗精、分泌物多。

3.单方秘方

治疗腰肌劳损:十大功劳、千斤拔各30克，牛膝、山茱萸、威灵仙各65438±02克，水煎。

治疗慢性肝炎:大黄根30g，黄连15g，野生灵芝15g，水煎。

就诊后气血两虚:牛大力60g，千斤拔30g，掌叶榕30g，马蹄香15g。瘦猪肉适量，水煎。

五毒七伤:干1-2两，瘦猪肉适量，清水煎服。

治肺热咳嗽的方子:牛大力1，红丝线5，红菱根5，冷水三碗，衣一碗煎。

治累胸咳嗽的方子:牛大力1两，白花苦灯笼5元，铁金5元，五爪龙根5元，四碗凉水，一碗衣服煎。

3.牛大力怎么吃——牛大力龙骨汤

原材料:

牛大力，茯苓，猪骨(1斤)，盐。

练习:

(1)把牛大力切片，加点茯苓干。

(2)将一斤多猪骨放入锅中烧开，小火炖2小时。放盐和调料就行了。

4.牛大力枸杞炖鸡汤

原材料:

一整只鸡，牛肉适量，枸杞适量，盐适量，味精适量。

练习:

(1)将鸡肉切片。

(2)牛大力，枸杞子洗净，锅内加水，煮两小时。炒菜前加点盐和味精调味就行了。出门的味道微甜，很好。

五个。手指桃牛大理大骨头汤

原材料:

猪骨(250克)、鲜牛大力(150克)、鲜五指毛桃(150克)、麦冬(15克)、盐(适量)。

练习:

(1)猪骨洗净，切块。

(2)牛大力洗切。

(3)多毛榕的根部清洗。

(4)热锅放入适量水，用力倒入洗净的麦冬和牛莉。

(5)将猪骨和五指桃根倒入热锅中。

(6)开大火烧开，烧开后用饭勺撇去泡沫。然后逐渐小火炖2-3小时，关火前5分钟放盐。

6.牛肉炖蜗牛肉。

原材料:

牛大力15g，蜗牛肉200g，枸杞12g，瘦猪肉50g，姜2片。

练习:

(1)东西都洗干净了，中草药和螺蛳肉稍微侵泡。

(2)瘦肉切片。一起放入炖锅中，加入750ml冷开水(约3碗)，加盖炖3小时，再加盐后饮用，使用时2-3次。