冬瓜榨菜肉酱怎么做，冬瓜榨菜肉酱怎么做？

材料

食材:冬瓜若干/肉末半碗/姜3-4片/生抽、耗油、蜂蜜。

工作方法

1.姜片切块，放入肉末中，加入酱油、蜂蜜、干淀粉，搅拌腌制；

2.将冬瓜去皮，切成薄片，放在盘子里；

3.上锅蒸12分钟；

4.热锅放适量油，将腌制好的肉末快速翻炒，不要让肉末结块；

5.再加一勺耗油和适量水烧开，倒在蒸好的瓜片上，再插一片芹菜叶。