养肝护肝你一定懂一点。
要养肝护肝，你要知道脂肪不是肝脏的敌人。看着身边越来越多的脂肪肝患者，很多人都认为脂肪是肝脏的大敌。其实不管有没有脂肪肝，脂肪都是肝脏不可或缺的营养物质。没有它，肝脏就无法正常工作。专家说:？有些患者发现脂肪肝后开始只吃蔬菜水果，这是一个很大的误区。？即使得了脂肪肝，也不必完全告别肉类。营养专家告诉记者，为了滋养和保护肝脏，脂肪和蛋白质的比例应该分别为20%，剩下的60%应该是碳水化合物，也就是主食。肝脏需要脂肪，但不代表需要太多脂肪，所以首选瘦肉、低脂奶、虾等低脂食物。
蛋白质可以修复肝脏。鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等？高蛋白低热量？我们的食物是肝脏的最爱。这些食物富含蛋白质，就像肝脏一样？维修工？能修复肝细胞，促进肝细胞再生。专家表示，正常人每天应摄入90克以上的优质蛋白质。对于肝功能受损或减弱的人来说，多吃高蛋白食物更有利于肝脏的恢复，防止其进一步受损。急性肝炎患者每天摄入的蛋白质不应少于80克；肝硬化患者不应低于100g。
肝脏喜欢吃糖。大多数人不知道糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖可以提供人体所需能量的70%左右。如果一个人长期处于精力不足的状态，就会影响肝脏功能。糖还可以合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。除了糖尿病患者，普通人可以根据体重计算每天应该吃多少糖。每公斤体重1克糖，体重60公斤的成年人每天摄入的糖不应超过60克。按照这个标准，不仅寿命不会缩短，还对健康有益。一般来说，糖的主要来源是大米、面食、糖、蜂蜜、果汁、水果等。一汤匙果酱含约15g糖，1罐可乐含约37g糖，3小块巧克力含约9g糖，1筒冰淇淋含约10g糖。
维生素a可以抗肝癌。肝脏储存维生素吗？仓库？。当肝脏受损时，仓库？储存维生素的能力也会下降。研究表明，维生素A可以保护肝脏，防止和抑制肝脏中癌细胞的增殖。可以恢复正常的组织功能，帮助化疗患者降低癌症的复发率。专家说，维生素A的日摄入量男性为800微克，女性为750微克。千万不要超过3000微克，以免损伤肝脏。每天吃一根胡萝卜、65克鸡肝、200克金枪鱼罐头或一杯牛奶就够了。番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油和乳制品也含有大量维生素a。
b族维生素是肝？加油站？。b族维生素和体内的一样？油库？可以加速物质的新陈代谢，转化为能量，不仅仅是为了肝脏？加油？还能修复肝功能，防止肝脏脂肪变性，从而起到预防脂肪肝的作用。爱喝酒的人尤其需要多补充，因为研究表明，B族维生素可以增强肝脏对酒精的耐受力，从而起到保护肝脏的作用。因为B族维生素能溶于水，在体内停留时间只有几个小时，所以必须每天补充。专家说已经有肝病的人一天要吃10 mg？30毫克之间，最高不能超过30毫克。猪肉、大豆、大米、蘑菇等食物都含有丰富的B族维生素，但如果难以全部摄入，可以适当选择一些补充剂。
维生素e是保护肝脏的新武器。西班牙索菲亚王后大学医院的科学家不久前表示，维生素E可以防止肝脏组织老化。美国国家糖尿病、消化系统疾病和肾病研究所高级顾问帕特里夏？罗比奇还指出？维生素E将成为治疗非酒精性脂肪肝的新武器。？麦芽、大豆、植物油、坚果和绿叶蔬菜都富含维生素E，专家建议，健康人每天可摄入12毫克维生素E，相当于2勺葵花油和杏仁、核桃、花生等坚果。50克如果有肝病，每天至少需要补充100毫克才能满足肝脏的需要。
肝脏喜欢绿色食物。发现绿色、白色、浅蓝色有利于缓解肝病患者的心理紧张和对疾病的恐惧。室外绿荫草坪、平静的湖水、优雅的绿色环境，都可以促进肝病患者的康复。书桌上放一盆绿植，装修时选择优雅的墙面颜色，甚至穿浅绿色的衣服，都有助于养肝。中医说:？青色入肝经吗？绿色食品有利于肝气的循环和代谢，还能缓解疲劳和肝郁。多吃深色或绿色食物可以滋养和保护肝脏，如西兰花、菠菜和青苹果。
根据以上几种营养，结合保健经验，我给大家推荐五种护肝食物。小米等谷物是护肝的首选，富含蛋白质、维生素E和B族维生素，能保护肝脏和胃黏膜。青苹果有养肝解毒的功效，富含维生素，可以多吃。海带的钙含量是牛奶的10倍，含有多种人体必需的微量元素。多吃对肝脏有好处。肝脏是人体主要的解毒器官，香菇等解毒功能强的食物可以很好的保护肝脏。牛奶含有优质蛋白质、易吸收的乳糖、乳脂和维生素，是养肝的天然食品。
此外，专家指出，除了营养，肝脏最需要的是良好的睡眠:肝胆在夜间11开始代谢，这时睡觉可以使肝脏自我修复，将不利影响降到最低。每天喝1000？1500 ml水还能帮助肝脏排毒，大大降低代谢产物和毒素对肝脏的损害。要想使肝气旺盛，也要学会抑制情绪，尽量做到平静、乐观、无忧无虑，这样才能使肝气正常、顺利地生长。饭后静坐10？运动30分钟可以保证肝脏代谢正常。
为了保护肝脏，我们需要知道它最怕什么。
肝脏最怕烟酒。尼古丁会伤害肝脏，酒精是肝脏的？毒药？。肝怕生活不规律，情绪不稳定。它害怕病毒入侵，所以定期接种甲肝和乙肝疫苗可以有效保护肝脏。肝脏最怕垃圾食品，过多的油炸食品和咖啡因会加重肝脏的负担。