桂格卤肉卷的口味特点
贵哥红烧肉卷作为一种时尚的速食小吃,用卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜包裹面条,不仅健康美味,而且营养丰富,方便快捷。它和街头小吃完全不同。贵哥卤肉卷从工艺到销售,确实将美味、营养、健康、方便的小吃特色做到了极致。为了满足消费者不同的口味需求,桂格卤肉卷的发明者在品种上力求新颖多样,从而创造出了香辣牛肚卷、菠萝鸡柳卷、五香卤肉卷、香酥甜焖莲藕卷等十几个经典品种。论“色”,你哥做的红烧肉卷,红白紫绿黄,很抢眼,很健康。论“香”,既有面、肉、菜的香味,又有卤汁、酱的特有香味。闻之,闻之香,尝之奇,回味无穷。在“味”上,贵哥卤肉卷崇尚五味调和,酸、甜、咸、香、辣俱全。论“营养”,除了蔬果蛋肉的均衡搭配,桂格卤肉卷巧妙地将肉桂、五味子等药材运用到肉汁的烹制和酱料的发酵中,是当之无愧的食补。