一杯奶茶的成本是多少?
按照中档奶茶店的规格,一杯奶茶的杯子、吸管、封口膜的价格应该在1.5元以下,而制作奶茶的主要原料:奶精、茶叶、糖水的价格都在1元以下。人工成本和店面费用按照每杯0.5元计算,那么一杯奶茶的成本大概在3元左右。估计市面上80%的奶茶成本不会超过2.5元。
扩大奶茶店的经营;
一、看大部分奶茶店的原味奶茶,一般一杯卖6-8元左右。这还是二三线普通小城市的奶茶价格。一线城市有格调的品牌奶茶店基本都是12-16元。而且奶茶店里卖的奶茶,其实不是用牛奶和茶冲泡的,而是用奶精,味道更香。这样一杯奶茶的成本包括杯子、吸管、封口膜、奶精、茶叶、糖水、人工成本、店面费用。
第二,按照中档奶茶店的规格,一杯奶茶的杯子、吸管、封口膜的价格应该在1.5元以下,而制作奶茶的主要原料:奶精、茶叶、糖水的价格都在1元以下。人工成本和店面费用按照每杯0.5元计算,那么一杯奶茶的成本大概在3元左右。估计市面上80%的奶茶成本不会超过2.5元。
第三,可见卖奶茶可以赚取多么可观的利润。奶茶店从一杯奶茶中获得的利润是其消耗成本的数倍。是名副其实的低投入高利润的产品。
第四,虽然一杯奶茶的成本很低,但是在准备奶茶原料的时候一定不能偷工减料。现在的顾客很聪明,他们能理解不同的口味。不要以为他们能瞒天过海,最后只能自掘坟墓。只要你奶茶技术好,时不时推出新的风味产品,迎合顾客不断变化的口味,生意自然会越来越好。奶茶店的口碑很大一部分是靠口口相传的,维护老客户也是很重要的经营方式。