滋补糯米鸡汤的做法，如何让滋补糯米鸡汤好吃

辅料:料酒2勺，盐适量，石斛5个，生姜5片，葱1根，草果2个，干山楂2个，黄芪若干，花生10。

步骤:

1.鸡腿提前泡一个小时。

2.糯米、薏米、花生也提前泡一个小时。

3.将鸡腿切成小块。

4.将锅装满水，加入2勺料酒。把鸡块放进去，煮开。这一步是去除血液、水等杂质。

5.一边等，一边开始切葱切姜，蘑菇切成十字。(香菇提前一晚泡好。)

6.中药材清洗干净。

7.把土豆切成小块。

8.把煮好的鸡块拿出来洗一洗，为了让汤更清澈。

9.锅中注满水，将除土豆外的所有食材放入锅中，中火炖2小时。土豆将在半小时后加入。)也可以用电饭煲煮。

10.2小时后，鸡汤就熟了。加入一些盐调味。

11.滋阴润燥的健康糯米鸡汤就做好了。

小贴士:

想同时喝鸡汤和糯米粥的朋友可以增加糯米的分量。