沙棘到底是什么？

沙棘(拉丁名:沙棘)是一种药食同源的植物，具有很高的食用价值和药用价值。沙棘果实营养丰富。据测定，其果实中含有维生素、脂肪酸、沙棘黄铜、超氧化物及人体所需的多种氨基酸等多种活性物质，能补充营养，提高机体抗病能力。国内公司如完美刚刚推出了沙棘茶等保健品，而国外公司如Sperberry有几十年制作沙棘产品的经验，沙棘作为保健品的原料越来越受到重视。