《黄帝内经》中的饮食养生诗
自然观是“天人合一”。人体必须顺应自然规律,才能维持正常的生命活动。“如果你违背它,那将是一场灾难。如果你违背了,你就承受不起。是个办法。”根据季节不同,采取春养生、夏生长、秋收获、冬贮藏、春夏养阳、秋冬养阴的方法,即以自然之道滋养自然之生命,达到人与自然的整体统一。
防治理念“圣人未治,病未愈。老公的病成了药,乱成了治。扰乱衣食穿井争锥,为时未晚!”提出了未病先防的预防思想。“虚邪贼风,避之有时;绝望空虚,真气随之;把精神藏在里面,才能远离疾病!”外避六害,内避精神刺激,改变心情,做到未病先防。
动静观“能静,解能长存。”提倡形神兼备。根据季节的不同,保持身材,调整心态。春天“夜卧早起,庭广而行”;夏天“夜卧早起,百日不厌”;秋天“早卧早起,与鸡同乐”;冬天“早卧晚起,静待太阳。”
食疗,人以食为天。提倡“饮食适度”,维护后天脾胃之源。比如“饮食自倍,脾胃受伤”,损伤不足,易患百病。同时谆谆告诫人们谨慎调和五味,切忌偏食。
2.寻《黄帝内经》关于养生的名句,《黄帝内经》汇聚了先秦诸子百家的养生方法,从医学角度探讨养生与长寿,创造了许多养生理论和方法。
自然观是“天人合一”。人体必须顺应自然规律,才能维持正常的生命活动。“如果你违背它,那将是一场灾难。如果你违背了,你就承受不起。是个办法。”根据季节不同,采取春养生、夏生长、秋收获、冬贮藏、春夏养阳、秋冬养阴的方法,即以自然之道滋养自然之生命,达到人与自然的整体统一。
防治理念“圣人未治,病未愈。老公的病成了药,乱成了治。扰乱衣食穿井争锥,为时未晚!”提出了未病先防的预防思想。“虚邪贼风,避之有时;绝望空虚,真气随之;把精神藏在里面,才能远离疾病!”外避六害,内避精神刺激,改变心情,做到未病先防。
动静观“能静,解能长存。”提倡形神兼备。根据季节的不同,保持身材,调整心态。春天“夜卧早起,庭广而行”;夏天“夜卧早起,百日不厌”;秋天“早卧早起,与鸡同乐”;冬天“早卧晚起,静待太阳。”
食疗,人以食为天。提倡“饮食适度”,维护后天脾胃之源。比如“饮食自倍,脾胃受伤”,损伤不足,易患百病。同时谆谆告诫人们谨慎调和五味,切忌偏食。
3.《黄帝内经》中有哪些关于饮食养生的精辟观点?《内经》特别重视饮食调理,认为饮食是人体营养的主要来源,提出“饮食有节制”;“全方位配伍,五谷为营养”等健康理念。
这些养生观念的内容如下:“饮食适度”是“活到老,学到老”的关键。“苏文?《上古天真论》指出:“上古之人,知道,学阴阳,学F数,饮食适度,生活规律,不妄动,能身心合一,却到百岁寿终。
“全方位兼容,五谷为养。”苏文?脏气法理论指出:五果助,五畜益,五菜补,气味合,以补精气。
饮食在疾病康复中的作用。关于饮食在疾病康复中的作用,苏文?五常政治领袖论指出:病久新才有大小,有毒无毒。
大毒治病,十进六;往往毒药治病,十之八九;小毒治百病,十进八出;无毒处理,十之八九;谷物、肉类、水果和蔬菜。吃了喂了,不做太多就会受伤。
没完没了,行如法...我愿五味和谐。“苏文?《五脏的形成》一文认为,多食则脉凝而泣而变色;苦吃多了,皮肤会皱,头发会拔;吃辣多了,肌肉会焦虑,爪子会干枯;酸吃多了,肉会皱,嘴唇会露;甜吃多了,骨头会疼,会掉,也是这五味之伤。
所以心苦,肺辛,肝酸,脾甜,肾成功。这五味也是和谐的。食物的嗜性。
“苏文?《真真假假论》中指出,人的胃里充满了五种味道,每一种都属于他最喜欢的攻击。酸先人肝,苦先人心,甜先人脾,苦先人肺,成先人肾。
长期和气增,物化也常见;气增久,天理也。饮食要忌口。
“凌叔?五味指出:五禁。即肝病禁,心脏病禁,脾病禁,肾病禁,肺病禁。
肝色偏绿,适合吃甜的,粳米、牛肉、枣、葵花都是甜的;心色红,适合吃酸的,狗肉、麻、梅、韭菜都是酸的;脾脏呈黄色,适合食用。黄豆,貘,栗子,盒子都有。肺白应苦,麦、羊肉、杏、葱皆苦;腰子颜色偏黑,适合吃辣,小米、鸡肉、桃子、洋葱都是辣的。食物在人体内的消化和分布。
“苏文?根据经络辨证理论,吃气影响胃,散精于肝,殷琦于筋。食胃,浊气归心,阴精于脉,脉气通,经络气归肺,肺对脉,精失于苔;发脉合精,气行于宅,宅之灵明,留于四脏,气属平衡。
称天平要平,气口要寸,这样才能死。
4.根据《黄帝内经》养生理论,四季如何吃,由来已久。早在2000年前,在周立就有吃医生“五味五谷五药养其病”的记载。
《黄帝内经》在食疗养生方面有明确的治疗原则。马王堆汉墓出土的医书《五十二病方》记载了大量入药的食物,《神农本草经》记载了约50种药膳。《伤寒论》中的食疗内容也非常丰富,其中当归生姜羊肉汤、猪皮汤至今仍是临床常用。唐代孙思邈的《备急方》是现存最早的食疗专著,列出了一篇食疗专著。孟鄂著有《食疗本草》一书,收集了200多种药膳,是我国现存最早的食疗专著。
宋代陈至的《养老供养父母书》对奶的喂养和养育做了详细的说明。元代胡思慧写了《饮食》,是我国第一部营养学专著。直到今天,它在饮食搭配、合理饮食以及一些慢性疾病的治疗方面仍然具有指导意义。
明清时期,食疗本草进一步发展,有的还从营养学角度阐述了食物的营养价值和治疗价值。现代对营养成分的研究取得了很大进展,特别是食物的分子量化和热量的计算,为古老的中医营养学注入了现代科学内容。
水谷微妙的是饮食营养的主要来源。水谷精气,又称谷气、食气,是指各种膳食提供的细微物质,是膳食营养的主要来源。正如《医者必读》所言:“一有此身,便赋以谷气,谷气入胃,泻陈于六腑而得气,和五脏而生血,人力资源以为生者也。”
《千金要方》说:“心安之本必是食,不知食者不足以存。”可见,饮食是滋养人体,维持人的生命的基本物质。
关于饮食在人体内的代谢过程,苏文的经络学说有更详细的论述:“食气入胃,散精于肝,殷琦于筋。食气入胃,浊气归心,阴擅脉。
脉气流过,经络气归肺,肺面对百脉,精气失于皮毛。发脉合精,行气于宅。
政府精神明确,留在三藏,气重。指出了食物的消化、吸收和分布过程,即食物经胃吸收分解后,转化为水谷精。通过脾的“散精”功能,水谷精气分布到五脏、筋、经、皮毛,滋养脏腑组织。
其中“饮入胃,游过精,败于脾。”脾气散精,升至肺,通水道,降至膀胱;水的本质是四织物,五经脉并行,四时五时阴阳相合。扇它是正常的。"
它指出了饮水在人体内的代谢过程,即饮水进入胃腑,通过脾的散精功能潜移默化地运化到肺。通过肺面向脉的功能,将饮水释放出来滋润全身,并输送到沉淀以下的膀胱,使饮水精细地分布在全身,全面滋养人体。气血津液是饮食和营养的基本物质。饮食经胃脾消化吸收后,转化为水谷精,水谷精进一步转化为气血精津液等营养物质,滋养人体,使生命活动得以延续。所以,气血精津是发挥营养作用的基本物质。
气是构成人体和维持人体生命活动的最基本物质。气的营养功能主要是指其为人体脏腑功能活动提供营养的功能。“若以雾灌之,谓之气”(灵枢厥气),能温养肌肉、筋骨、皮肤、肌肤。血液也来自水谷精微,它来自中焦的脾胃。
“中焦收气取汁,变红为血”(灵枢厥气)。《难经》将血液的功能概括为“血主养”,即在脉象的“郁滞之气”作用下,血液在经络和经脉中循环,通过经络系统将营养物质输送到全身的各个器官和组织,从而使身体健康。就是因为进进出出的风风雨雨,就是因为这个。"
(《金匮要略·钩玄》),所以血液是滋养人体不可缺少的物质,同时血液又是精神活动的物质基础。精气也是构成人体和维持人体生命活动的基本物质。
精分为先天精和后天精。先天之精是先天生殖之精,后天之精是脾胃化生的水谷之精。精子是胚胎形成和发育的物质基础。人出生后,依靠精子的滋养来维持人体的生长发育。
肾藏精,精生髓,脑为髓之海。肾主骨,齿为骨。
所以,肾精充足,脑髓就会充足,骨髓就会饱满,骨骼就会得到骨髓的滋养,强健敏捷。当牙齿得到牙髓的滋养时,它们会变得坚固而有光泽。
灵枢绝气说:“谷气充盈,脑髓入骨,骨屈伸,益脑润泽。”可见,津液是一种正常的液体,具有滋养、滋补的作用。其中液清稀,液浊稠。
津液是相对流动的,主要分布在皮肤、肌肉、窍等部位,能渗透到静脉,滋润全身;液体流动性小,主要在关节、脏器、脑髓等部位滋养脏器和组织。四气五味是膳食营养的基本属性。中医营养学认为,食物也有四气五味。
四气五味理论不仅是用药的基础,也是饮食养生和食疗的重要依据。1.四气又称四性,即寒、热、温、凉。其中寒凉、热暖各有其* * *特点,只是程度不同。温度仅次于热,凉爽仅次于冷。
寒、热、温、凉是相对于疾病的寒热而言的。《苏文至真大论》云:“冷者热,热者冷。”
这是治疗药物的一大方法,也是选择食物的重要依据。从常见的食物来看,平菜最多,其次是温菜和冷菜。
温性食物多具有温经助阳、活血通络的作用。
5.对人民来说,食物是最重要的。黄帝内经中说饮食要适度,有规律,不过分,以五果为支,五畜为益,五菜为馅,五菜为嗅味。为了补充精气,五谷:小麦、小米、黍、麻、醪糟:韭菜、葱、淫羊藿。五种家畜:牛、狗、羊、猪和鸡。五种水果:李子、杏、枣、桃和栗子。五谷是主食。五头牲畜。意思是说,粮食(主食)是人生存的根本,水果、蔬菜、肉类都是主食的辅助、有益、补充。其实就是现在所说的合理全面的饮食,就是要长期或经常尽可能的使饮食内容多样化,注意素食、主副食、正餐和零散零食,以及饮食的合理搭配。不要偏食,也不要暴饮暴食浪费食物。对于特殊人群或患者,我们不主张采取和普通人一样的饮食模式。我们可以根据他们不同的体质、职业、信仰、疾病来吃。