黄豆炖排骨怎么做,冬天怎么做黄豆炖排骨养生?
练习1:
材料:排骨500克,黄豆50克,大枣10,黄芪20克,通草20克,姜片,精盐。
步骤:
1,排骨洗净,剁碎,放入开水锅中,捞出,洗净,控水。黄豆、大枣、生姜洗净。将黄芪和通草洗净,用纱布包装。
2.锅中加入适量清水,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药袋,大火煮2小时左右,捞出药袋,用精盐调味。
练习2:
材料:枸杞50克,黄豆50克,排骨350克,生姜10克,清水1200克。调料:盐5g,鸡精3g,糖1g。
步骤:
1.将大豆洗净,用温水浸泡3小时,然后晾干。枸杞洗净,排骨切碎焯一下,生姜切片备用。
2、取干净的锅放在火上,加水、排骨、黄豆、枸杞、姜片,大火煮开后小火炖40分钟入味。