龙骨海带汤怎么做?
材料
猪龙骨块250克,海带片200克。
佐料
葱姜蒜包60g适量鲜汤包60g适量。
用龙骨炖海带汤包括三个步骤。
1/3.?锅中加水500g,龙骨烧开,龙骨血水煮干净,捞出洗净备用;
2/3.?锅内放入1000g水,将龙骨、葱姜、50g黄酒(约三大勺)、海带片放入高压锅中压15分钟,直到骨头上的肉能轻易脱落;
3/3.?根据个人口味,拌入鲜汤,包好出锅。
猪骨海带含钙丰富,最适合缺钙的人!钙丰富脂肪少的猪龙骨增加了风味,海带有长寿菜的美誉,海带和猪龙骨一起煮可以减肥,胖女人为了达到健康的身材可以经常吃这个汤,效果会很显著。