老话说得好:秋吃白食,滋阴润肺,一碗喝3白,符合时令。越喝越舒服。
说到秋季养生,俗话说“天人相应,与天同步”,每个季节都有自己的特点,所以在饮食上要防暑润燥,注意不要过度感冒。
古语有云“秋食免费,养阴润肺”。在这里,我建议你根据季节调整生活方式。秋季干燥,尤其在饮食方面。你要多吃“免费食物”,也就是多吃“白色食物”,根据季节调整饮食,这样你才能吃得更健康。
秋天是莲子上市的季节。我们知道,养生最好吃时令食物。古人说吃莲子可以返老还童,长生不老。古代医书记载多有记载,《神农本草经》将莲子列为“上品”,称其“补中益气,除百病,久服轻身,抗衰老,延年不饥。一个水奶酪。”秋天吃莲子可以滋补补虚,强心安神,降血压。莲子又被称为“四大名补”。
莲子是家庭中煮粥的常用食材之一。新鲜的莲子生吃起来很香,放在太阳下煮后又香又软。莲子作为保健药膳时,一般不弃莲子。莲子芯是莲子中心的绿松石胚芽,味苦,有清热、固精、安神、强心的功效。
秋季是雪梨大量上市的季节。据《本草纲目》记载,梨有益,生津。雪梨性寒甘,肉脆多汁,酸甜可口,能清肺生津,缓解秋燥,特别适合秋季食用。梨的传统吃法有很多,生吃、蒸、榨汁、烘焙或开水等。如果平时嗓子不好的人,可以多吃秋梨,对嗓子大有好处。
秋天是养肺补肺的最佳时节,最时令的食材就是杏仁。很多古代医学文献也记载了杏仁的功效,《本草纲目》列举了杏仁的三大功效:润肺、清积、散结。杏仁富含维生素B2、维生素E、镁和锌,具有润肺、止咳、通便的作用。杏仁最好,杏仁的滋补品是“清补”,非常适合秋季食疗。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁。苦杏仁多入药,甜杏仁有较强的润肺作用。
这个季节喝一杯热杏仁奶,会让你的肺更滋润。杏仁牛奶中加入雪梨,会让你的嗅觉充盈,告别你一直熟悉的豆浆的孤独。它非常光滑。
材料:雪梨1个,黄豌豆30克,甜杏仁40克。
做法:1,甜杏仁洗净沥干;
2.雪梨洗净,去皮去核,切成滚刀块,黄豌豆浸泡6小时。
3.将所有原料放入高速搅拌机中,加入适量水,打成浆状。
4.将打好的杏仁、雪梨和豌豆浆倒入锅中。
5、放在炉子上煮,喝的时候加点冰糖。