教你三种清淡养生汤
冬瓜汤是夏季常见的养生汤。夏天喝冬瓜汤对身体有好处。那么冬瓜汤有哪些简单的方法,如何喝好呢?下面跟我一起看看冬瓜汤的简单介绍吧!
火腿冬瓜汤
材料
冬瓜1,火腿1,姜1,虾皮1。
工作方法
1.冬瓜洗净切片,火腿切丁,姜切丝。
2.锅烧热,放入少许油,油热时,放入姜丝炒香。
3.加入火腿丁翻炒几下。
4.加入冬瓜片,继续翻炒半分钟。
5.锅中倒入适量水,至菜1 cm。
6.水烧开后,盖上小火炖;10-15分钟关火,撒上虾仁,即可食用。
清水冬瓜汤
材料
冬瓜250g,葱花少许。
工作方法
1.冬瓜去皮,洗净,切片备用。
2.锅中放入适量水,大火烧开,倒入冬瓜片加锅盖煮开,煮5分钟左右。
3.加入适量的盐,加入适量的味精,少量的食用油,加入葱花拌匀。
虾仁冬瓜汤
材料
虾米10g,冬瓜200g,盐1/2茶匙(3g),胡椒粉1/2茶匙(3g),油1茶匙(5ml)。
工作方法
1,虾仁洗净泡在水里。
2.冬瓜洗净,切成薄片。
3、锅中放少许油,倒入冬瓜片翻炒。
4、加入适量的水。
5.水烧开后,倒入泡好的虾。
6.汤煮好后,加入适量的盐和胡椒粉,加入少许香菜装饰即可。