预防中老年人中风的药膳食谱

人到了中老年阶段，就会容易衰老，各个器官都会逐渐衰退。所以，为了保持身体健康，一定要注意保健。中风在老年人中很常见，那么如何预防呢？通过食疗可以有效缓解。让我们来看看。

1.木耳胡俞汤

材料:黑木耳30克，当归尾丹参3元，红枣3元，鲜山药50克。

做法:将黑木耳用清水洗净，然后加入清水煮沸，将当归尾和丹参放入纱布袋中，放入砂锅中，加入红枣和鲜山药，加入适量清水，小火煮沸，炖30分钟。取出药袋。可作为下午茶、零食或适量煲汤。

功效:理气活血，通络止痛。适用于头痛或心前区疼痛，体位固定，四肢冰冷或麻木，舌质紫暗，舌苔薄，脉细涩，血瘀证患者。这样的饮食可以增强体质，同时可以疏经活络，理气活血，滋补身心，对预防中风有很好的效果。

2.紫菜花雨蘑菇汤

配料:半夏3钱，天麻3钱，三七1钱，陈皮2钱，山楂5钱，香菇30克，海藻适量。

做法:将30-50g香菇洗净切片，加入其他中药和适量水、紫菜煮汤，最后加入适量盐、胡椒粉、葱、蒜调味即可。可以用来煲汤，也可以搭配食物。

功能:化痰，软坚散结，可用于本病痰瘀证。(头晕，四肢麻木，不痛不痒，甚至有厚木感，或胸闷，厌食，恶心，嗜睡，舌苔黄或白腻，脉滑。)经常有神经衰弱，四肢麻木的情况，不妨试试这个方子，可以滋补身心，减少疾病。

关于中老年人可以缓解中风的问题，上面已经给大家介绍了相关内容。从以上内容我们可以知道，通过食疗可以有效的缓解和预防中风的问题。中老年人不妨试试。