晚餐食谱大全晚餐食谱
晚餐养生粥篇山药枸杞粥
因为在饭店不太好找，不如买山药和枸杞，自己在家煮。枸杞能补血明目，山药能增进食欲，消除疲劳，增强体力和免疫力。
桂圆莲子粥
龙眼肉性温味甘，养血安神，莲子性平味甘，补脾肾，红枣性平味甘，补脾胃，糯米性温味甘，补中益气。这种粥最适合经常失眠的人。
玫瑰情人粥
准备1杯白米饭，1朵鲜玫瑰，8杯熟鸡汤。先将鸡汤烧开，再加入洗净的白米饭，继续煮至沸腾，稍加搅拌，小火煮30分钟，加入玫瑰花瓣，再煮3分钟。如果你想加点甜味，就放点蜂蜜。这种粥还有美容减肥的功效。玫瑰有促进血液循环，使皮肤光滑的作用。蜂蜜加热后会将蛋白质等营养物质转化为蛋白酶，使胃快速蠕动，增加过度吸收，有助于减肥。
肉松皮蛋粥
将皮蛋切碎，瘦牛肉切丝或绞碎，加入盐、料酒、白胡椒粉和淀粉搅拌均匀备用。当白米粥快熟时，加入皮蛋和卤肉，再加入盐、味精或鸡精、香油和葱花。再煮10分钟。
以上已经为大家介绍了七种美容养颜粥！虽然美容养颜粥的功效很强大，但是在美容养颜中也要注意一些注意事项。这将使我们更加美丽。
晚餐吃面条
自动速食炒面
材料:半斤水，2个鸡蛋，半斤青菜，1根香肠，少许油，一勺酱油。
练习:
1，大锅烧开水，撒点盐，把水烧开，放面，稍微煮一下就行，面芯应该大部分是白色的，因为需要油炸加热，马上舀冷水，松开，过滤去掉冷水。
2、油锅热油离锅十厘米，我感觉到热浪。鸡蛋打好，鸡蛋划开，放入香肠翻炒至香肠变白，放入洗净沥干水分的菜苗翻炒
3.蔬菜出水前，倒入面条和一勺盐，翻炒，倒入酱油，小心翻动，保持加热，直到所有面条均匀涂上颜色。
懒人拌豆角焖面
配料:面条、五花肉、豆角、胡萝卜、生抽、老抽、胡椒粉、料酒、盐、葱、姜、蒜、香油。
练习:
1.豆角、胡萝卜洗净，切段，五花肉用酱油、料酒、胡椒粉、油、盐腌制几分钟。
2.锅里放油，油热时放入八角和花椒，然后放入葱花和姜末翻炒，放入肉翻炒至变色，放入豆角和胡萝卜翻炒至豆角和胡萝卜略软。
3.加水不加豆子，大火烧开后转中火。加入酱油和盐调味，取出三分之一的汤汁备用。把面条放在盘子里，盖上锅盖炖。
4.等汤收得差不多了，提前把汤顺着锅沿倒进去，可以分两次加，然后盖上锅盖炖。
5.最后汤收的差不多的时候，把蒜末和香油放在锅里提味，然后翻面，翻菜，让面上沾满蔬菜汁。
晚餐炒菜皮卷
材料:豆腐皮3片，大白菜300克。干香菇，水煮香菇，盐，清油，味精。
工作方法
1.将大白菜洗净，放入开水锅中焯水，控干水分，切碎，切去豆腐皮边角，每片切成四等份。将水发香菇和干香菇放入开水锅中焯一下，捞出，然后切成丝。
2.将大白菜、香菇、干香菜放入大碗中，加入少许盐，加入少许清油和味精拌匀做馅。
3.将豆腐皮摊开，每张豆腐皮放入适量的菜馅(豆腐皮的边缘也放进去)，然后一张一张地卷起来放入盘中，上笼大火蒸5分钟左右取出。
凉拌三丝面
材料:熟猪肘100g，熟鸡肉75g，鸡蛋饼50g，黄瓜或白菜150g，干海苔25g。蒜泥、酱油、醋、香油、味精。
工作方法
1.先将猪肘、鸡肉、鸡蛋饼、黄瓜切丝，放入盘中，撒上上海大米。
2.将酱油、醋、蒜泥、味精、香油混合在一起，浇在上面，吃的时候拌匀。
蕨菜炒鸡丝
材料:蕨菜200克，鸡胸肉100克，干淀粉150克。盐、味精、料酒、酱油、葱丝、姜丝。
工作方法
1.将甘蔗洗净，用开水焯一下，放入水中浸泡30分钟，取出，切成2厘米长的段备用。
2.将鸡肉切丝，放入碗中加盐、味精、淀粉搅拌。炒锅倒入色拉油，加热至七成热。将鸡丝倒入炒锅，炒至熟。控油备用。
3.当炒锅第二次着火时，倒入少量色拉油，加入葱、姜、料酒、酱油到炒锅中。同时倒入鸡丝和蕨菜翻炒片刻。