蜗牛肉怎么煲汤?

准备材料:猪肉展400g,胡萝卜块适量,干响尾蛇15g,油少许,清水2000ml,盐2小勺,姜1小块。

1.猪展肉洗净,焯水后捞起。

2.将响尾蛇放入容器中,在水中浸泡2小时。

3.将猪肉,拨浪鼓片和姜片加入水中。

4.盖上锅盖,启动骨汤功能炖3小时。

5.炖2小时后暂停程序,加入胡萝卜块再启动程序。

6.烹饪前2分钟加盐和油。

7.熬制过程结束后,将蜗牛猪肉汤放入碗中即可食用。