秋季进补强身降三高，中老年人要多吃，而且要吃这道菜，不要荤腥。它们是什么？
1，苦瓜虽然味道不太好，但是营养成分很高。苦瓜含有丰富的维生素，对降血糖也有很好的作用。苦瓜中的维生素和矿物质可以帮助调节血脂，然后对提高人体免疫能力也有帮助。苦瓜的做法比较简单，可以炒，也可以凉拌，非常健康。
2.山药秋天也是吃山药的好时候。一直想有神仙食品的称号，山药中含有的粘液蛋白对身体的心脑血管疾病很有帮助。老年人容易造成心脑血管的脂肪沉积，所以如果能多吃山药，会让血管的弹性越来越好，进而对动脉硬化和血管疾病有预防作用。
3、玉米很多人都很喜欢吃玉米。喜欢就多吃点，因为玉米的营养成分非常丰富。关键是玉米中含有的膳食纤维现在很多了。因此，如果我们能在日常生活中多吃玉米，它可以帮助降低人体的胆固醇和软化血管。玉米怎么吃也很简单。直接煮了就可以吃了。
4、银耳在秋天，你也一定要多吃银耳，银耳是一种非常滋补的食物，因为银耳中的膳食纤维也非常丰富，它可以使人体的肠道蠕动非常快，所以体内脂肪的吸收也会越来越少。银耳中含有的多糖可以帮助降低人体的胆固醇，进而提高人体的免疫力，对美容、保湿、抗衰老都有很大的帮助。
5、绿豆对于老年人来说，如果平时能喝一些绿豆粥，可以使体内的胆固醇迅速排出体外。绿豆所含的膳食纤维也很丰富，绿豆所含的维生素C也很多。当人体摄入维生素C后，那么胆固醇就会变成胆酸，在体内迅速排出体外。所以在日常生活中，可以吃一些绿豆芽或者喝绿豆粥。
6、芹菜芹菜有时候对降血压很有帮助。首先，芹菜含有丰富的膳食纤维，具有降血压、降血脂、降血糖的作用，而且芹菜据说含有非常丰富的胡萝卜素和维生素，日常生活中要多吃。吃芹菜的时候，建议不要把叶子扔掉，叶子的营养成分也很好。
7.苹果秋天是收获的季节，所以苹果也不例外。这个时候市场上有很多苹果，也是时令水果。苹果中所含的果胶是一种水溶性膳食纤维，而当这些膳食纤维与我们体内的胆汁酸结合后，我们体内的胆固醇就可以快速排出体外，所以如果你有三高，可以适当吃一些苹果。
8、火龙果除了苹果，火龙果也适合中老年人食用，因为火龙果含有丰富的植物蛋白和花青素，所以对于调节血压、血脂、血糖非常重要，而且火龙果还有排毒的功效。火龙果不仅可以抗衰老，还可以减肥，对预防阿尔茨海默病也很有帮助。
最后:以上食物可以在生活中适当多吃。对于三高的人来说，日常生活中一定要少吃脂肪，尤其是高脂肪的食物和油炸食品。除了饮食控制，三高的人在日常生活中也要多运动，然后注意休息，有良好的饮食习惯和良好的生活习惯，这样身体才会越来越健康。