节日健康汤
"清明节保健的重点是养肝和舒适."中国中医科学院研究生院教授杨力指出，清明节在仲春和晚春之间，气温升高，雨水增多。
中医认为春主肝。清明节期间，人的情绪波动容易导致肝火上升，伤肝阴。所以清明节前后养生的重点应该是平肝理气，养肝阴，去风热。“只要是时令新鲜的，水果蔬菜都可以吃。蔬菜大多选择芽、苗、笋，可以多吃柔肝润肺的食物。
菠菜益五脏，山药健脾润肺，荠菜平肝，性温；汤调理可以用薏米、黄芪、桑葚等药材，健脾利湿，养血舒筋。水果可以多吃草莓、桑葚、樱桃、菠萝、橙子、芒果等春季水果。杨力教授说。
此外，杨力教授还推荐了四道适合清明节养生的美味菜肴:
？韭菜炒鸡蛋——适合小便过多、肾虚的人。
？荠菜炒豆腐——适合高血压人群。
？桑葚炖山药——适合脾虚、上火、口腔溃疡的人。
？生姜炖牛肉——可以补气散寒。
清艾香和艾草有什么功效？
艾叶又名艾叶、藜蒿、艾蒿，性苦、辛、温，入脾、肝、肾经，能散寒除湿、温经止血。适用于虚寒出血、腹痛，对妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效。它是一种妇科药物。在我国传统民间医学中，艾蒿用于预防瘟疫已有上千年的历史，是一种易于就地取材的中草药。
鲜艾叶常可作为食疗和皮肤瘙痒的外洗。而干燥的艾叶用于药房配药或经常捣碎得到艾条，制成艾条使用，如疏通经络、温经止血等，都是中医常用的。用艾草做的粽子，上海宁波叫青年团，南京叫春联或清明团，温州叫清明饼，绍兴叫清明锅，广府和客家话叫艾艾。清代美食家袁枚在《随园食单》中写道:浇草为汁，和面为粉，色如碧玉。
第一，清明时节，我经常喝四汤。
1、山楂薏仁饮:取生山楂9克、薏仁10克，加鸡内金10克、茯苓10克，每日一次，水煎后分四次口服，两个月为一疗程。功能:疏肝理气，健脾养胃。
2、莲藕汁白萝卜饮:材料:鲜莲藕100克，白萝卜100克，蜂蜜30毫升。选取新鲜莲藕节，与白萝卜一起洗净切碎，放入榨汁机中榨汁，过滤后加入蜂蜜榨汁饮用。功效:凉血养阴，润肺润肠。
3、枇杷银耳汤:鲜枇杷150克，银耳10克，糖适量。将银耳用冷水浸泡，清洗干净，放入碗中，加少许水，放入笼中蒸至银耳粘滑，将新鲜枇杷去皮，挖出籽，切成小块备用。锅洗净，放清水烧开，先放入蒸熟的银耳，烧开，再放入枇杷片和糖，放入大汤碗中。本方可用于治疗肺热伤阴、肺燥咳嗽、咳痰不爽、肺结核等症。
4、砂仁鲫鱼汤:鲜鲫鱼150克，砂仁3克，陈皮6克，姜、葱、盐适量。将新鲜鲫鱼刮去鱼鳞、鳃，开膛、去内脏，洗净，将砂仁放入鱼腹中，再与陈皮一起放入砂锅中，加适量水用武火煮沸，放入姜、葱、精盐，煮至汤汁浓香。功效:健脾开胃，利尿。
第二，清明期间，你经常搓两个点。
肝气过盛，会对脾胃产生不良影响，阻碍其运化功能，引起情绪紊乱，气血运行不畅。
从而引起各种疾病。
经常敲打或按压以下两个穴位，也有很好的疏肝解郁的作用。
1，线间点
位于大脚趾和第二脚趾之间的穴位。此穴为泻心火之穴。春季肝火过旺，会导致牙痛、脸颊肿胀、口腔溃疡、流鼻血等症状，说明火从肝经进入了心经，可以从这里揉“字里行间的点”来发散心火。
2.太冲穴
把脚背上的大脚趾和第二脚趾之间的关节往脚踝方向推，推到两骨连接的末端，就是太冲穴，可以称之为人体的第一要冲。它是肝经的火点，能消散肝气，肝火。
通过按揉“太冲穴”，可以最大限度地把人体停滞的气息冲出来。
按摩方法:仔细寻找最痛的穴位，然后从太冲穴向行健穴按摩，有助于释放肝火。