秋季经常吃什么保健食品，平时多吃，可以美化自己抗衰老，增强抵抗力？

炒肉丝和辣椒丝原料:辣椒、生猪肉、盐、淀粉、米酒、姜片、干辣椒、味精、生抽、老抽。做法:1。猪肉切丝，加入少许盐和木薯淀粉，腌制10分钟，加入一勺冷水，腌制15分钟。2.花椒洗净，去蒂，切成丝。3.热油出锅，放入肉丝翻炒。4.煮至肉片颜色变淡，加入米酒，加入姜片翻炒两次。5.加入切好的青椒丝和干辣椒，煮至断丝。6.加盐，味精，少许酱油搅拌均匀，就可以出锅了。

油焖大虾原料:海龙虾1斤，姜片一把(绰绰有余)，白糖2茶匙，盐1茶匙，番茄酱2茶匙，一般用橄榄油做菜。练1，虾线。沿虾背剪一个贷款孔，取下虾线。洗虾自来水在虾抽水线，并控制水变干。2、姜切丝，备用。3.将热锅里的油冷却。当油八成热时，放入姜汁煎锅。香气暴露后，放入龙虾煎锅。虾变红后，加盐和糖再炒。盖上锅盖，小火慢炖。然后倒入适当的番茄酱。搅拌均匀就可以出锅了。

豆腐烧肉食物:鲜豆腐一块，辣椒2个，辣椒半个，白葱一根，姜一小块，蒜少许，瘦猪肉一小块。鸡精粉1g，花椒粉1g，白糖1g，白胡椒粉0.5g，姜水3g，米酒5g，郫县豆瓣酱3g，用油2g，食用盐2g，白糖2g，鸡精粉1g，酱油2g，生抽2g。1.豆腐切成三角粗细，葱、蒜切成细丝，辣椒切成籽。2.五花肉洗净，切块。3.锅里放油，把豆腐煎到表皮，变得有点金黄。4、锅里有油，五花肉炸至褪色。5.加入葱和蒜，在成都郫县豆瓣网翻炒，加糖，盐，糖或者水。6.加入炸好的豆腐，中小火煮，豆腐调味。7.将青椒翻炒几下，加入糯米粉，撒在味精锅上。