秋葵怎么吃最好？

1秋葵怎么吃最好？

秋葵营养丰富，口感顺滑。它含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、糖、纤维素和矿物质，如钙、磷、铁和钾。它具有特殊的风味，可用于油炸食品、凉拌、炖菜等。也可以用来榨油。此外，黄秋葵含有大量粘稠的汁液和果胶，能促进胃的蠕动，具有强肠胃的作用。

2肉片炒秋葵

材料

50g肉片，10秋葵。

工作方法

1，秋葵洗净切片；

2、锅中放入适量食用油，开大火；

3.将肉片倒入锅中翻炒。肉片炸好后，加入秋葵；

4.加入适量盐和黄酒翻炒均匀；

5.菜熟时加入适量味精和胡椒粉，拌匀。

3个洋葱味秋葵

材料

秋葵300g，葱油，蒜，酱油，糖，盐。

工作方法

1，将秋葵洗净，去蒂，放入开水锅中煮熟；

2.取出煮熟的秋葵，放入冷水中冷却；

3.取出秋葵，沥干水分，装盘备用；

4.将大蒜剁碎放入碗中，倒入葱油、酱油、盐、糖调味；

5.将调好的汁浇在秋葵上即可食用。