人参果长什么样？

人参果也被称为长寿果。成熟时果皮金黄色，看起来像人的心脏。它的果肉味道独特，脆而多汁，不酸不涩，是一种受欢迎的水果。

人参果一般生长在地处高原的云南石林，被誉为“中国人参果之乡”。北纬24°气候条件独特，海拔1900-2160米，年平均气温15.2℃，属于亚热带低纬高原山地季风气候。

具有“冬无严寒，夏无酷暑，四季如春”的特点。

这里的水源土壤纯净无污染，地势较高，正好满足了生长人参果的苛刻条件。沙质土壤种植的人参果昼夜温差大，光照充足，纯天然，色泽美观，产量高，是云南出口量大的招牌特产之一。

石林人参果果形Q圆，口感香甜，润滑，口感远胜长果。

成熟的石林人参果不用切开就能闻到一股诱人的蜂蜜香味！果实无籽，金黄色果肉细腻爽口。用手一捏，汁液浓郁到顺着手指流！

果肉高蛋白、低脂肪、低糖，富含对人体健康有益的氨基酸、维生素C、硒、钼、铜、锌、铁。是一种营养全面的两用食品，能补充人体需要，具有营养保健价值。

果肉口感独特，清脆多汁，不酸不涩，富含低糖、高蛋白、维生素、氨基酸和微量元素，是很好的保健水果。

人参果的价值:

1.生津止渴

人参果中含有大量的汁液，可以增加津液，解渴，有助于缓解咽干症状。

2.增强免疫力

人参果含有丰富的维生素，其中维生素C能软化血管，刺激造血功能，增加食欲，加强肠胃的吸收功能，增强人体抵抗力。

3.对心血管系统有益

人参果富含人体必需的微量元素硒、钼、钴、铁、锌。硒是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，刺激免疫球蛋白和抗体的产生，起到保护心血管系统的作用。

4.抗癌

人参果的硒含量在水果中名列前茅。硒能激活人体细胞，防止细胞癌变，抑制肿瘤细胞增殖。