秋冬可以吃什么汤？
1，秋季养生汤:南杏仁雪梨汤
南北杏有平喘、化痰、止咳的功效。雪梨含有丰富的寒汁，能增加津液，从津液到血液，从血液到肺循环，所以对血热伤津引起的肺燥有一定疗效。常喝此汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。
材料:南北杏仁10克，雪梨1克，糖30克。
做法:先将南北杏仁用水去皮；将雪梨去皮去核，切成四块。炖锅内倒入清水200ml，加入杏仁、雪梨、白糖，加盖炖1小时，即可食用。
2、秋季养生汤:银杏莲子山药汤
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收功能。一味补益脾胃，是药食两用之品。脾阳虚和胃阴虚都可以吃。临床上常用于治疗脾胃虚弱、厌食、乏力、腹泻等疾病。
材料:鲜山药200g，白果10，红枣15，枸杞20个，干莲子10，冰糖15g。
做法:干莲子、红枣用冷水浸泡1小时。银杏破壳。山药去皮，切成小方块，泡水备用。将6碗清水倒入锅中，加入银杏、莲子、红枣，大火烧开，转小火。焖20分钟后加入山药片继续焖20分钟左右。最后在10分钟加入枸杞，煮到剩下3碗水，加入调料。
3、秋季养生汤:沙参玉竹老鸽汤
民间有句谚语:一鸽胜三鸡。鸽子又名白凤，肉质鲜美，蛋白质中含有多种人体必需的氨基酸，具有恢复体力和愈合伤口的作用，特别适合体弱者和手术病人食用。沙参沙参味甘而苦，性寒，能补肺阴，清肺热。适用于阴虚肺燥，常与麦冬、杏仁同煮润肺，能更好地生津润肺。
材料:盐、1只老鸽子(约500g)、沙参20g、玉竹20g、杏仁10g、瘦猪肉20g、姜2片、水8碗。
做法:将老鸽子清洗干净，去除内脏。老鸽子可以整只，也可以切块，然后放入开水锅中焯一下，洗去血水，沥干备用。将沙参、玉竹洗净备用。将瘦猪肉切成小块备用。将上述材料与姜片一起放入砂锅中，用大火盖上盖子，用小火煨约1.2小时，加入适量盐调味。
4、秋季养生汤:玉米胡爱山海参汤
古人认为，海参的营养与人参相同，故称“海中人参”，具有补肾益精、养血润燥的功效，男女皆宜。玉米淮山海神汤灿健脾补肾，养颜美容，最适合皮肤粗糙、头发干燥的人。
材料:猪蹄300克，冻海参2只，玉米2根，山药30克，生姜2片，水8碗。
做法:海参提前半天放入冰箱解冻；取出，洗净，切成段，泡在水里捞起；玉米去皮，洗净，切段；洗净胡爱山；猪展洗净切块，用清水捞起；将8碗水倒入一个陶罐中，煮沸。加入所有材料，用大火煮沸。转文火，煮一个半小时。加盐调味后饮用。
5、秋季养生汤:绿豆薏米鸭汤
鸭子生活在水中，所以其肉性寒，有清热解暑的功效，适合上火的人食用。绿豆还有清热解暑的功效，所以绿豆老鸭汤是夏秋季绝佳的滋补品。此汤能消暑、健脾益脏、美容养颜。
材料:薏苡仁38g，绿豆38g，陈皮2片，老鸭1只，清水12碗，盐适量。
做法:将老鸭去内脏，切成两半，切去尾巴，洗净焯水。陈皮用水浸泡，刮去果肉。其他材料洗净。清水烧开，将各种材料放入锅中，大火煮20分钟，再小火煮2小时，加盐调味，即可食用。
6、秋季养生汤:冬瓜荷叶鸭汤
冬瓜和荷叶是秋季养生不可或缺的。鲜荷叶清热利湿，冬瓜清热解暑，老鸭滋阴养血，益胃生津。将三味材料煮成汤，既能清热解暑、祛湿，又能益胃生津，最适合秋季食用。
材料:鸭肉250克、冬瓜200克、小嫩荷叶3片、薏米25克、赤小豆25克。
做法:将鸭子洗净，切成中等大小的块。将冬瓜连皮切成大块。洗净未涨的嫩荷叶。薏米、红小豆泡发，洗净。将所有材料放入炖锅中，加入适量开水，盖上炖锅，放入水中炖。大火炖30分钟，然后中火炖50分钟，再小火炖90分钟。炖好后取出残渣，加入适量的油、盐、香精即可服用。
7、秋季养生汤:霸王花百合煲猪肺
霸王花又名剑花、七星剑花，是广东著名特产，具有润肺生津、清热祛燥的功效。鲜、干品皆佳，性微凉，味香甜，是广东著名的秋汤。莉莉既吃药又吃东西。中医认为其性平，味甘、苦，有补中、益气、润肺、止咳的作用。大枣味甘，有润肺生津的作用。根据中医“以脏腑补脏腑”的原理，肺虚诸症都要用猪肺，对治疗肺虚咳嗽、血咳有一定疗效。
材料:霸王花70g，百合50g，南杏15g，北杏10g，蜜枣3个，猪肺1，碎猪骨100g，生姜3片。
做法:将所有汤料洗净。猪肺从咽喉处注满清水后，反复揉搓至洗净，切块，放入无油盐的炒锅中，翻炒片刻；霸王花，百合和杏子都泡了；蜜枣去核，与猪骨丝、姜片同煮一瓦，加清水2500毫升(约10碗)，文火煮两小时左右，加适量盐。
8、秋季养生汤:莲藕排骨汤
莲藕具有健脾开胃、养血生肌的功效；排骨为人体提供丰富的钙，还具有滋阴润燥、养精补血的功效，适合气血不足、阴虚的人食用。如果想让汤的味道更鲜甜，可以加点眉豆，几颗红枣，干贝。
材料:莲藕500克，排骨500克，黄酒少许，姜、葱、盐。
做法:排骨切段，飞水；莲藕洗净切片，与排骨一起放入1500 ml温水中，加入少许黄酒、姜、葱，水开后小火煨约90分钟，加入少许盐即可食用。