有没有适合家庭每天喝的汤？

功效:祛湿消肿。

材料:白茅根60克，玉米须60克，红枣10，猪肚500克。

方法:将猪肚洗净切块，用盐和生粉搓一下，然后冲洗干净。先放入开水锅中煮15分钟，然后取出清水冲洗干净。大枣去核后，用白茅根和玉米须洗净，用清水浸泡一会儿，然后放入有猪肚的瓦罐中，加入8碗左右清水。大火烧开后，用小火焖2小时，可以加入适量的盐和少量的食用油。& gt& gt不是每个人都可以喝滋补汤的。

周二:薏仁猪脚汤

功效:健脾和胃，利湿，强腰膝。

材料:薏苡仁30g，干净的猪蹄半斤左右。

制法:薏苡仁粉碎，猪蹄洗净切碎，与薏苡仁一起放入砂锅中，加入1500ml黄酒、生姜和水，加盖。先用武火煮沸去除面汤上的浮沫，再用文火煨2小时左右；猪蹄煮熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。& gt& gt开胃健脾药膳三妙方

周三:天麻补脑汤

功效:周三是一周最难熬的时候，尤其是春节期间积累的事情特别多，让人两大。那些被头痛困扰的上班族们，不如炖一锅天麻馍馍汤来补充自己超负荷的大脑，因为天麻馍馍有祛头痛、益气养肝的功效！

配料:鱼头、天麻。

方法:将2个大鱼头和100g天麻用清水洗净，将鱼头密封油炸后备用。往砂锅里倒入8碗左右清水，先放鱼头，再放入天麻，小火炖两到三个小时至水开，再放入适量盐。

提醒:炒菜是把锅直接放在火上炖，而炖是以防水炒菜为原则；熬汤会让汤越来越不熟，食材也比较嫩，而炖汤会保持原汁，适合喝含有天麻的汤。& gt& gt银耳鸽蛋汤补脑强身。

周四:金针豆腐稀肉汤

功效:对于已经很累的你来说，做一个简单的金针豆腐稀汤，正好可以满足你的需求。虽然材料简单，但是有健脾安神的功效。

配料:金针菇1，瘦肉4，豆腐1。

方法:豆腐切块，金针菇泡水。将瘦肉焯水，金针菇放入小火煮一个小时，然后将豆腐放入锅中，加入半茶匙盐。

星期五:生鱼和豆瓣菜汤

功效:广东老字号汤。生鱼，又叫黑鱼，是一种精力旺盛的肉食性鱼类，其丰富的氨基酸等营养成分可以让你从精力旺盛的状态中恢复过来。

材料:生鱼1条，瘦肉8盎司，豆瓣1斤，蜜枣6个。

制法:生鱼去鳞，去内脏，洗净沥干，撒少许盐。锅里放油，把鱼煎至微黄。将瘦肉清洗干净，放出水分，用水冲洗干净。锅里烧开适量的水，然后把所有的食材放进去，煮三个小时左右。& gt& gt五色蔬菜汤有益健康。

周六:海带排骨汤

功效:很普通的一种汤，好吃又实用。周末给爸妈煮海带排骨汤，让他们暖暖身子。

配料:排骨，海带。

方法:将海带浸泡，蒸半小时，取出后放入水中浸泡4小时。泡透后，切成方块。排骨洗净，放入开水锅中焯一下，捞出用温水浸泡。将排骨、葱、姜片、黄酒放入锅中，先用大火煮开，再用中火煮开，然后倒入海带块一起煮。& gt& gt喝汤让七种女人有不同的颜色。

周日:海苔椰枣汤

功效:一看就知道是素汤，甜而不腻，能滋补养颜。周末吃了太多油腻的饭，可以用这个汤调理。

材料:约150克海椰子，两个大苹果和六个枣。

制法:苹果洗净后，切成4片，去心，大枣洗净。水烧开后，将所有材料放入锅中焖10分钟，然后再焖两个小时，用少许盐调味。

黑木耳红枣汤给你好脸色。

喝汤也有很多学问。

如果你曾经在广东朋友家做客，或者经常看港剧，你会发现广东人和香港人都有饭前喝汤的习惯。吃饭前喝一碗热汤，可以暖胃，促进胃液分泌，帮助消化吸收，是个好习惯。不过话说回来，浅表性胃炎的人最好饭后喝汤。

还有，如果觉得汤太油腻，可以等汤煮好后关火。等它冷却后，用勺子把浮在汤面上的油舀出来，然后把汤煮开。

很多人只喝煮好的汤，以为营养全在里面，却弃汤而去。其实熟肉还是有营养的。如果觉得直接吃汤有点无味，可以把汤里的肉拿出来蘸调料吃，同样好吃。