饮食如何让身体营养均衡？

营养均衡是健康的基础，身体必需的各种营养素都不能少。只有做到营养均衡，才能保证健康。均衡饮食和营养主要包括以下几个方面:

首先，肉和蔬菜的组合和厚度

为了获得足够的营养，我们必须吃各种各样的食物。中国人习惯以谷物为主食。在此基础上，可适当添加粗粮，如杂粮饭或杂粮米。

第二，多吃水果和蔬菜，更健康

水果和蔬菜富含维生素和膳食纤维，尤其是许多抗氧化剂。多吃水果和蔬菜对健康有好处。需要注意的是，要避免长期吃同一种蔬果，最好是品种多、颜色多的。牙齿不好的老人可以直接榨果蔬汁或者果蔬泥吃。

第三，保证蛋白质的均衡摄入。

中国人的膳食结构以谷类为主，但必需氨基酸——赖氨酸含量不足。因此，要保证牛奶、豆类、鱼、禽、蛋、瘦肉的充足摄入。如果不能每天都吃，至少要保持动态平衡，比如每周至少安排2-3餐吃鱼和豆浆。

四、吃多了，三餐合理。

现代人一般不会让自己饿着，甚至可能会吃得太多。但无论是否需要减肥，都要控制食量。食物种类越多越好。吃饭的时间也有影响。都说早上吃好，中午吃好，晚上少吃，可以避免营养过剩导致脂肪堆积。

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