药膳鸡的做法

食材:乌鸡、红枣、枸杞、盐、葱花、山药、生姜？

1，一只乌鸡，洗净，去内脏，把鸡剁成稍大的块。生姜和姜片。

2.山药去皮，洗净，切成大小均匀的片，码在盆底。

3.热锅倒入食用油，放入姜片炒香，放入鸡肉过热油，鸡肉加少许盐，翻炒至变色。

4.炒好后放入盆中，倒在胡爱山山上，在盆边均匀码上红枣。

5.上面均匀撒上枸杞。

6.提前烧开热水。水烧开后，蒸30分钟。打开锅盖，撒上葱花。你可以吃它。