母亲节养生食谱有哪些介绍?

一、羊肉粥

公式

羊肉150-200G切丁,粳米100G,葱3根,姜片3片,盐少许。

准备

砂锅煮粥。趁热吃,最好是冬天吃。

功效

益气补虚,温中温下,健胃健脾。

二、早晚养胃粥

公式

粳米50克,大枣10,莲子20克。

准备

莲子用温水泡软,去核,粳米、大枣洗净。将三种食材放入锅中,加入适量的水,大火烧开,文火熬成粥。

功效

养胃健脾还可以防治缺铁性贫血。

三、山药百合红枣粥

公式

山药90g,百合40g,大枣15枚,薏米30g,大米适量。

制造

同时将食材放入锅中,加入适量的水,大火烧开,文火熬制成粥。一天吃两次。

功效

山药有健脾和胃的作用;百合清热润燥;大枣、薏苡仁有健脾和胃、滋阴养胃、清热润燥的作用。此粥特别适合中医辨证属胃阴不足的胃病患者食用。患者常表现为上腹部隐痛、饥饿、口干咽燥、消瘦、舌红少苔、脉细数。