怎么炖牛肉好吃?

1.

白萝卜切成滚刀块备用,牛肉切成小块,放入锅中焯一下,撇去浮沫,洗净沥干。

2.

锅中热油,放入冰糖、八角、姜、花椒、蒜,炒香后倒入牛肉,炒至颜色均匀。

3.

将炒好的牛肉倒入东陵养生锅,倒入适量的水,选择速煮功能。烧开后文火煮一个小时。