为什么食疗比药物好？

药物治疗是通过药物治疗人体各种功能的病理症状，包括西药和中药，从而恢复正常运行。

用药有什么好处和坏处？药物治疗的优点是能很快治愈疾病，缺点是针对性太强，但没有考虑到对身体各种机能的调节，普通人一般不服药，以免降低身体的自然抵抗力。食疗又称食物疗法，是利用食物影响身体各方面机能，从而获得健康或预防疾病的一种方法。一般认为，食物是为人类生长和健康生存提供各种营养的可食用物质。换句话说，食物最重要的功能是营养。其实中医早就认识到食物不仅可以滋补，还可以治病。如近代医师张锡纯曾在《西方医学热情录》中指出，食物“既能治病，又能充饥；不仅能充饥，还能适口，还能治标。病在逐渐痊愈，就是不对症，没有其他病。”可见，食物本身具有“滋补”和“治病”的功能。中医更注重食物在“养”和“治”方面的特点。

食疗是中国人的传统习惯，通过饮食达到调理强身的目的。食疗文化源远流长，食疗是一种长期的养生行为。以前人们通过食疗来调理身体，现在人们通过食疗来减肥、护肤、护发。食疗是保持健康的一种方式。