栗子可以和玉米胡萝卜一起煮吗?

是的,你可以。例如:

秋暖汤~秋板栗玉米胡萝卜肉骨汤

栗子不仅含有大量的淀粉,还含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等营养成分,热量也很高。栗子富含维生素B1。B2,至少是大米的四倍,每100克还含有24毫克维生素C。栗子味甘温,香甜可口,有“千果之王”、“木本食物”的美誉。

玉米素有长寿食品之称,富含蛋清、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等。

胡萝卜香脆可口,营养丰富,被誉为“小人参”。胡萝卜富含糖、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

我妈是广东人,汤每天都少不了。不同的季节做不同的时令汤。秋天是栗子大量上市的季节。秋天吃栗子滋补的方法有很多。秋季温汤怎么能吃到栗子玉米胡萝卜肉骨汤?不仅营养丰富,操作也很简单。趁着中秋国庆假期,我也给妈妈煮一锅暖暖的秋汤!

材料?

猪扇骨

一片玉米

胡萝卜半根

10新鲜栗子

秋季温汤~秋季板栗玉米胡萝卜肉骨汤?

一大堆配料。我让商家帮我切了一块猪粉丝骨。回来后,我把它洗干净,用开水烫一下,去掉血水。我把它捡起来,洗干净备用。我用了一半较大的胡萝卜,我可以用一个较小的。我买的栗子是现成的,新鲜的,真空包装的,太方便了。

将玉米和胡萝卜切好,和排骨一起放入陶瓷砂锅中。(我家九阳陶瓷汤锅是厨房活动的获奖产品,用汤非常方便。)

加入1200毫升水。因为我买的范排骨比较大,水是满的,不过不用担心,九阳陶瓷炖锅的好处就是即使这么满也不会溢出来。

盖上盖子,煮开。

大火烧开后。

把它关到最小火

你看,哪怕是最小的火,锅里的食材也一直在沸腾。

盖上锅盖炖一个小时就好了。最后只要加点盐调味,一锅香甜可口的滋补汤就可以上桌了。是不是很简单?而且不需要加任何调料。天然食材香甜可口,秋栗子的香味扑鼻。赶紧喝一碗。