黑米、银耳、红枣可以一起煮吗? 黑米、大米、银耳、红枣可以一起煮。黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、养肝明目、益精固涩的功效,是抗衰老美容、防病强身的滋补佳品。黑米银耳大枣粥能滋阴润肺,滋养脾胃,加强人体新陈代谢,促进体内血液沟通,促进体内蛋白质增加,及时补充日常营养。还有多种微量元素,营养价值非常高,有补气、补血、美容养颜的功效。是很好的滋补养生粥。