广藿香和薄荷傻傻分不清。有什么区别？我可以两种植物都吃吗？

广藿香和薄荷都是生活中常见的植物。他们有点像，很多人都很傻很迷茫。今天分享一下这两种植物的鉴别技巧。

▲藿香

一、广藿香和薄荷的鉴别技巧

1)广藿香和薄荷的相似性

首先说一下* * *、广藿香和薄荷的相似之处，都是唇形科植物，都可以入药和食用。是的，这两种植物可以吃！

薄荷和广藿香的茎为四棱形，这也是唇形科植物的一大特点，叶对生。但是植物形态，差别还是很大的！

▲薄荷

2)广藿香和薄荷的区别

薄荷和广藿香的植物形态差异主要在叶、花和茎上。

首先，叶子:

广藿香的叶子比薄荷叶大，形状有点类似心形，尖尖的，比较宽。

薄荷叶，一般是披针形，椭圆形，或者卵圆形披针形，总结起来有一个特点，就是叶子比较窄，比较窄。

从这个角度，再看看这两种植物的叶子。区分它们容易吗？

花的区别:

广藿香和薄荷的花一眼就能看出区别。

广藿香的花是浅紫色的(上图中的广藿香)，薄荷的花是白色的(下图中的薄荷)。

花种植在不同的地方，如藿香的花，通常在枝、穗的顶端；薄荷花，腋生(长在叶腋和茎干周围)。

茎的区别:

广藿香的茎基本上是绿色的(有些木质化的茎有点棕色)；薄荷的茎是红色和绿色的。

而且广藿香一般比较高，一两米不成问题，薄荷相对矮一些。

二、广藿香和薄荷怎么吃

广藿香和薄荷是食用植物，主要食用部位是叶子。广藿香主要用于调味。做鱼的时候放点藿香叶，味道特别好。因此，藿香也被称为“鱼薄荷”。

薄荷叶可以炒，可以泡茶。薄荷叶泡水，加一些冰糖，夏天喝非常清爽。

这是这两种植物的不同之处。你种过薄荷和藿香吗？

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