福州有什么特产？
一般来说，特产是指来自特定地区的品质优良的农林产品或加工品。特产可以是直接收获的原料或经过特殊工艺加工的产品。以下是我整理的福州有哪些特产。
福州有什么特产？1福州特产有橄榄、橘子、桂圆、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等福州特产:橄榄(世)、肉丝等橄榄也叫郭芙、青果。
早在三国时期，《周楠外物志》就有记载，具有悠久的种植历史。主产区为闽侯、闽清、永泰。有檀香、丁香、汇源、紫来源、常颖等名种。
1橄榄成熟时呈纺锤形，绿色，淡黄色。果形美观，色鲜，肉厚，核小。它尝起来是涩的，然后是甜的。越嚼越香，回味无穷。有助消化、清肺利咽的功效。橄榄除了生吃，还可以用盐腌制，加工成香甜可口的五香橄榄、檀香橄榄、丁香橄榄、扁平橄榄、甘草橄榄、蜜饯橄榄、咸果等。，远销国内外。
福聚、闽清郊区为主要产区。它在明朝非常有名，当时叫朱菊。果实扁圆形，单果重约65438±000g。色泽鲜红，皮薄肉厚，酸甜适口，光滑耐贮藏。除了华丽宜人、香甜爽口外，还含有葡萄糖和多种维生素，尤其是维生素C，是体弱多病者的良好辅食。它的皮、芯、络都是中药，有疗效。该橘饼具有化痰止咳、暖胃健脾功效。因为以“福”字命名，橘又与吉谐音，所以很受欢迎。在福州的旧俗里，大年初一，家家户户都在门外放几个橘子，让孩子去摘，象征着门开了。
龙眼又名龙眼，与荔枝、枇杷、橘子、香蕉、橄榄并称为福建六大名果。福州种植龙眼已有千年历史。树木常绿，树冠高大。新鲜的龙眼“圆如珍珠，红如金丸，果肉玻璃状，漆芯黑色”，果肉新鲜，汁多味甜，营养丰富。郊区的“红芯籽”和长乐的“扁盒榛”都是有名的品种。福清、闽侯、郊区等地比较富裕。以新鲜龙眼为原料制成的龙眼肉是一种珍贵的滋补品，具有开胃健脾、补虚益智的功效，可用于治疗病后虚弱、贫血、萎黄、神经衰弱、产后血虚等疾病。
荔枝，又名丹梨，是福建六大名果之一。树龄长，产量高，叶盖青绿，冠美，皮薄，核小，肉厚，多汁，香甜爽口。自唐代以来，它就被列为贡品。宋代蔡襄《荔枝谱》记载:“抚州最多，兴化军(今莆田市)最奇特，张泉出生时亦名。”荔枝是福州种植最广泛的品种，有两红、吕鸿、陈子等几十个品种。夏季节气是最受欢迎的。
福州有什么特产？2“永泰柿子”是永泰县的传统农产品，由当地特产柿子制成。生产的柿子品质优良，深受市场欢迎。
永泰柿子是福建省名特优农产品，由当地特产柿子制成。生产的柿子品质优良，具有清热润肺、生津止渴、健脾化痰的功效。这种绿色健康的食品已经被大众青睐和接受一年多了。永泰柿子甜而不腻。是亲朋好友必不可少的食物之一。也是永泰的地域美食！
永泰柿子获得国家地理标志商标保护。
“永泰柿子”是永泰县的传统农产品，由当地特产柿子制成。生产的柿子品质优良，深受市场欢迎。
商标为“永泰柿”的柿子制品，产于中国福建省永泰县行政区域(东经118 23 '至119 12 '，北纬25° 28 '至26° 05 ')。即赤溪乡(含福泉乡部分村庄)、吴彤镇、嵩口镇(含盖阳乡、福口乡、长青镇部分村庄)、葛岭镇、乘风镇(含梁青镇部分村庄)、陆玲乡、白云乡、红星乡、同安镇(含大洋镇、盘古乡部分村庄)、下坝乡(含东阳乡部分村庄)。
福州有什么特产？3玉溪镇不仅有“鱼米之乡”的美誉，还有“龙眼之乡”的美誉。相传清光绪十至二十年间(1884—1894)，玉溪人将兴化地区的优良品种与当地品种嫁接，结出了一代代相传的优良果实。现在是龙眼收获的季节。玉溪镇满山遍野，溪头旁，屋前屋后都种满了桂圆，真是惹人怜爱。
玉溪龙眼以皮薄、核小、肉脆、口感好而闻名，数百年来一直为玉荣人津津乐道。玉溪龙眼含糖量经省农科院测定达到20-21%，其中大比龙含糖量达到23%，比省内其他地区和广东龙眼高出七个百分点。所以，玉溪桂圆几乎是每个尝过的人都难以忘怀的。
在玉溪镇，种植龙眼树成活率高、结果快、产量高，结果期长可达100年以上，成为农民的首选。据介绍，当地一棵龙眼树三年可结果，第四年年产量10斤，第六年30斤，第七年80斤，第八年稳产150-200斤。此后，产量逐年增加。在双墩村的垄底，有一棵老树，产量1355斤，是名副其实的“龙眼王”。而且玉溪镇还有很多这样的老树。
为什么玉溪的龙眼树能长出这么有特色的果实？据了解，这是由于当地独特的地理和气候优势。玉溪镇的特点是地下水位高，山区沙壤土和粗红壤，保证了植物的通风透气和充足的水分供应，非常适合龙眼果树的生长。同时，玉溪地处南亚热带和北亚热带的交汇处，空气中有效积温高，使得龙眼果实含糖量优越。
由于农业科技的进步和发展，玉溪龙眼的采收期从一个月延长到了两个月。为了错开销售高峰，让更多的人在传统的非桂圆季节，甚至在寒冷的冬天也能品尝到桂圆，玉溪镇果农对龙眼树品种进行了改良，将传统的一季水果改造为早、中、晚三季。
目前市场上玉溪龙眼主要品种有“大碧龙”、“友谊106”、“九月黑”、“顺风本”、“东宝”、“红仁”、“立冬本”。根据其品种的生长特性，玉溪龙眼上市时间大致如下:“大碧龙”为早熟品种，上市时间在“白露”后一周，即8月底至9月中旬结束；之后《顺风本》、《东宝》、《红芯》上市，形成第二波；第三波产生于10年初，以友谊“106”(成熟期为10 6)，其次是“九月吴”等品种，上市时间为9月下旬至10月上旬；晚熟品种为“立冬本”。顾名思义，成熟期在165438+10月初的“立冬”季节前后，上市时间为165438+10月下旬至冬季至日。
玉溪龙眼上市两个半月，生长期远远超过了很多非多年生水果。再看玉溪桂圆，肉脆、味甜、多汁、甜而不腻、口感好是其最吸引人的属性，不同品种也各有优势。
据当地果农介绍，“大鼻龙”的特点是口感好，产量高，适应大众口味。它的果肉是淡白色的，透明如凝脂，又厚又嫩，又甜又香。“大比龙”是玉溪龙眼的主流和支柱品种，约占玉溪地区龙眼总量的一半。
“九月吴”具有适应性广、产量高的特点。它的果实大，扁圆形，黄褐色，大小均匀。单果重14-16.5g，最大19g以上。果肉厚脆多汁香甜，鲜吃或干吃都不错。
“红心龙眼”，这是一种高大的树。花穗大，果穗大，但坐果率低，遇雨易断。其果肉乳白色半透明，汁嫩脆，味甜，味浓，种子大而扁，呈红色(故名“红核”)。
“立冬本”的特点是耐寒，挂果率高，肉厚味甜，果大，果肉晶莹，厚而嫩，口感极佳。
在龙眼果实的收获季节，整个玉溪镇都为之沸腾。如果你来到玉溪，走进农家院、果园下，你会感受到丰收的喜悦。每天早上，当大地还沉浸在黎明前的黑暗中时，龙眼交易市场已经是人声鼎沸，车水马龙。果农挑着肩上带着露珠的新鲜龙眼，载着一车一车地往早市赶。非常热闹！
福州有什么特产？4 1，福州橄榄。
橄榄是一种味道特殊的水果。刚开始感觉又苦又涩，回味起来又香又甜。橄榄不叫“青果”。这是因为——类水果出生时是蓝色的，成熟时会变色；橄榄从生到熟。永远保持绿色。橄榄又叫“忠果”、“谏果”，因其先苦后甜的特殊魅力而得名，与古代忠臣苦谏的性格如出一辙。橄榄也被称为“郭芙”。这是华侨命名的，既说明福州历史上橄榄多，也表达了华侨对故土(福州)的眷恋。“桃、李、四橄榄、七橄榄”，橄榄需要栽培7年才能结果，成熟期一般在每年10月左右。新橄榄树刚开始结果很少，每棵树只有几公斤，25年后明显增加，达到500多公斤。每结一次果，第二年就会减产，休眠期一到两年。因此，橄榄生产有不同的年份。福州的橄榄品种很多，有檀香、汇源、常颖、杨亚等。
2.福州福聚
福聚是福州的水果，年产量近65438+万吨，约占全市水果产量的-一半。福聚的上市期在农历春节前后。由于其辉煌的颜色，甜果汁和谐音“福和吉”，福菊是非常受欢迎的群众。福菊的产地多分布在岷江下游两岸。深秋初冬，岷江两岸绿树层层，枝头挂满了红色的果实，五颜六色，艳丽无比。人们称之为“岷江死子红”。大部分橙子销往东北和华北地区。通过保存，上市期可达半年。因为盛产橘子，福州在古代常用橘子做灯笼，寓意吉祥，升官发财。橘灯的制作方法是:将大橘在靠近蒂部切开，取出瓣肉，留下橘壳，用红丝线穿过橘壳堤挂起来，用小钢丝扎成烛台，放入灯内，插上小蜡烛，点燃，就成了一盏新颖、独特、精致的橘灯。古代有很多关于橘灯的诗词，比如“阿农巧做红球灯，圆眼分外亮。”季节近了记得看灯，红绫高照。“著名女作家冰心曾写过一篇散文《小橘灯》，寄托了她对家乡的向往。
3.福州鱼丸
福州著名的风味小吃。一般将鳗鱼、鲭鱼等鱼捣成泥糊，拌以优质土豆粉为皮，夹以瘦肉、虾仁，揉成丸子。煮好后浸泡在鲜美的汤汁中，加入葱花，浮在汤面上，称为“七星鱼丸”。以色泽洁白、质有弹性、肉馅疏松、口感爽口而闻名。据说这个七星鱼球是一个渔民在海上创造的。是一个出国做生意的商人学来的。回到福州后，他如法炮制，开了一家“七星小吃店”，独家经营“鱼丸汤”。后来一个去北京赶考的举人去店里吃饭。吃了鱼丸后，他大吃一惊。他在一首诗中说:“小星星散在夜空中，玉又甜又香。”南疆虽有千年饮酒，七星诗情难得。"店主将这首诗装裱在店铺地板上，从那以后，食客拥挤，生意兴隆。"七星鱼丸”得名于这首诗。现在福州街头到处都是鱼丸摊。郊县的长乐、福清也有吃鱼丸的习俗。除了店铺销售，还有街头小贩用勺子敲打小碗招揽顾客。作为当地的特产，外国人来蓉往往喜欢品尝鱼丸。
4.福州芋泥
芋泥是闽菜中的传统甜食之一，尤其是福鼎的八宝芋泥。它的名声与其选材密切相关。福鼎八宝芋头酱选自福鼎土特产——福鼎芋头，省名农产品。福鼎芋头以个头大、质地松、味道鲜美著称，是制作八宝芋泥的上品。这道菜精致、松软、香甜可口。它看起来像一道凉菜，但它会灼伤你的嘴。它有独特的风味，它是吉祥和喜庆的。宴席上有很多这样的菜。关于它的名气，有一段轶事。清道光十七年(公元1839年)，林则徐作为钦差大臣赴广州禁烟。为了嘲讽中国官员，英美两国领事特意准备了西式凉菜，企图让林则徐在吃冰淇淋时尴尬。事后，林则徐设宴款待。过了几道凉菜，一盘深灰色有光泽，深褐色光滑，不冒蒸汽，像凉菜。一个外国领事舀了一勺送到嘴里。他的眼神如此炽热，其他客人都惊呆了。这时，林则徐随口介绍，这是中国福建的一道名菜，叫芋头。
福州有什么特产？5 1，福州茉莉花茶。
福州是茉莉花茶的发源地，已有近千年的历史。茉莉花是佛教四大圣花之一。秦汉时期随着佛教传入东南佛教国家福州，福州逐渐成为茉莉花之都。由于宋代香薰的流行，中医对茶和茉莉花的保健作用有了充分的认识，福州茉莉花茶就是在这种环境下产生的。宋代许多史料记载了福州茉莉花茶的采摘、制作和鉴赏过程。清朝咸丰年间，福州茉莉花茶作为皇家贡茶，开始进行大规模的商业化生产。在《中国名茶志》中，福州茉莉花茶是中国唯一的历史名茶。
2、福州连江鲍鱼
连江鲍鱼连江县位于福建东部沿海，中亚热带气候，气候温和。全县海岸线长238km，海域面积3112k m2。海岸线曲折，港湾岛屿众多，近海地形平坦开阔，为廉江渔业生产尤其是鲍鱼养殖创造了得天独厚的条件。在同一海域养殖不同地理区域、不同国家的鲍鱼品种，是中国最适宜的区域。
3.平潭水仙
平潭水仙是指产于福建省平潭县的水仙花品种。它是中国国家地理的标志性产物。由于适宜的气候条件，特别是海岛的特点，造就了特殊的株型和浓郁的香味，享有“水仙花之王”的美誉，成为我国国家大型庆典和领导人接待外宾的迎宾花。
4.永泰芙蓉话梅
永泰芙蓉梅，永泰特产，福建名产之一。成熟的芙蓉李鲜果选用传统工艺制作。福建省福安市是芙蓉李的故乡。芙蓉李的面积和产量均居中国第一，栽培已有千年历史。芙蓉李是梅果的一种，还有胭脂李、奈李。梅干菜、蜜饯的加工和销售成为永泰农业产业化的“重中之重”。
5.永泰芙蓉李
永泰县以福州最有名，酸甜可口，品质上乘。可鲜食或加工成化学添加剂、话梅片、咸话梅、话梅饼，是该县的传统出口商品。永泰，又名李夫人、浦李、永泰李，是福建省著名的农产品，属蔷薇科李属。芙蓉李又名中华李，是福建省的特产，已有700年的栽培历史。
6、长乐漳港河蚌
长乐漳港贻贝是福建省福州市长乐市漳港的特产。海蚌是我国海鲜中的珍品，肉质脆嫩，色泽洁白透明，壳略呈三角形，壳薄，只生长在淡水咸水交汇处的海水细沙中，以长乐漳港出产的品质最佳。与意大利贻贝齐名，享誉海内外。
7.福州福聚
福聚是福州的水果，年产量近65438+万吨，占全市水果产量的一半。福聚的上市期在农历春节前后。由于其辉煌的颜色，甜果汁和谐音“福和吉”，福菊是非常受欢迎的群众。福菊的产地多分布在岷江下游两岸。深秋初冬，岷江两岸绿树层层，枝头挂满了红色的果实，五颜六色，艳丽无比。人们称之为“岷江死子红”。
8.福州脱胎漆器
福州三宝之一，质地轻盈坚实，造型古朴典雅，纹饰丰富多彩。其产品包括油画、屏风、花瓶、茶具、烟具和文具。自1898以来，在巴拿马、芝加哥、巴黎等国际博览会上多次获得金奖。福州漆器始于南宋。
9、福州茶口干粉
岔口是梅溪源头的一个村子。因村里的井水清香可口，犹如溶入香茶，故名“茶口”。岔口村生产干粉已有800多年历史。因水质好，做工精细，选料精良，自然风干，制成的粉条洁白、匀长、细腻有弹性，久煮不烂、炒不粘、不碎，久负盛名，已列入中国食品收藏。随着生产工艺和工序的改进，干茶嘴粉的品质和口感也越来越完美。
10，福州齐静茶叶
“齐静”位于罗源县西部山区西兰乡，平均气温18度，常年雨量充沛，多雾。得天独厚的自然地理优势，造就了茶叶中最好的“奇经堂”，历史上称之为“罗源顶”，又称“元茗青”，简称“齐静茶”。最早的齐静茶见于唐代陆羽的《茶经》，明清时被列为宫廷贡品，颇有名气。近年来，西兰乡通过引进黄丹、太茶12等优良品种，改造茶园160亩，被省农业厅列为无公害栽培生产示范基地。生产的系列产品有齐静炒青、龙井、扁针和乌龙茶。因其加工精细、工艺精湛、香气突出，具有“香高味爽、色绿耐泡”四大独特特征
；