请介绍一下南瓜浓汤的美味做法(电锅烹饪)?
南瓜浓汤(电锅烹饪)材料
南瓜一个,洋葱一个,鸡胸肉适量,胡椒粉适量,盐适量,奶油20g,牛奶200ml。
工作方法
1
南瓜从皮到籽都可以吃,这是我的原则,只要能吃就不要浪费。南瓜不去皮去籽的部分会影响汤的口感,挖出来后可以用来做甜汤(这是下一道菜的伏笔?!)切成块,放在电饭锅里蒸。
2
将洋葱切成丁,放入锅中蒸熟。
三
将蒸过一次的洋葱用奶油翻炒(我可以用电饭锅控制翻炒的温度,不用担心烧坏)
四
炒洋葱的时候准备南瓜泥。
五
加一点水,用搅拌机捣碎!保留
六
鸡胸肉切丁备用(可以在肉上放一点盐和黑胡椒调味)
七
炒洋葱真的需要很大的耐心,直到它们变成传说中的棕色。我觉得不需要睡觉,就把它们炒到变色一点~
八
放入鸡胸肉,稍微翻炒至半熟。
九
加入南瓜泥,搅拌。
10
添加牛奶
11
加一勺胡椒粉和一勺盐调味,然后按电饭锅的外锅,盖上盖子放半杯水。
12
搞定了。