急迫的...谁能告诉我一些关于早餐的事情！开一家健康早餐店怎么样？
2、银耳银杏粥:香糯150克，银耳20克，白果50克，枸杞，盐少许。银耳洗净，冷水浸泡去根，撕成小花。白果用热水焯一下，切成两半。文火熬成粥后，加入银耳和白果，煮开。此粥色泽淡雅，能补气润肺，保健养颜。
3、三鲜海参粥:粳米150克，海参100克，鲜虾50克，鸡胸肉25克，葱花，盐少许。粳米、海参、鲜虾、鸡胸肉洗净。发海参和鲜虾肉不要煮太久，要在粥煮好后放在同一个锅里煮到差不多熟。这种粥味道好，蛋白质含量高。
4、山药粥:糯米150克，山药200克，枸杞子50克，白糖适量。粳米洗净，山药去皮洗净，切成小块，文火炖30分钟成粥。此粥绵软爽口，可消除疲劳，补血明目。5.南瓜小米粥:小米100g，大黄米100g，南瓜500g，糖适量。南瓜去皮，洗净，切成丁。将两种米洗净，一起放入锅中，小火炖20分钟，形成粥。这种粥爽滑可口，有助于睡眠，适合晚饭吃一碗。
6、南瓜虾芋头粥:150克糯米，500克芋头，500克南瓜，50克虾，枸杞，少许盐。南瓜芋头去皮，切成丁。将虾浸泡在热水中，直到变软并切碎。和粳米一起放入锅中，小火炖30分钟，做成粥。这种粥滑糯，有润肠通便的功效。
7.五仁粥:糯米100g，花生、核桃、芝麻、松子、瓜子各50g，糖适量。放入锅中用文火煮。这种粥色香味俱全，具有补益元气、健脾胃的作用，还能补充人体所需的蛋白质。
8.五彩虾粥:糯米150g，鲜虾100g，嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50g，盐少许，葱花少许。糯米洗净，鲜虾、嫩豌豆、玉米粒洗净，香菇、胡萝卜切碎，先将糯米用文火煮20分钟成粥，再加入鲜虾、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜，煮5分钟。此粥鲜美爽滑，能滋补肝肾，润燥滑肠。
9.荷花百合粥:粳米150g，莲子50g，百合50g，鲜胡萝卜适量。将胡萝卜切碎，与粳米、莲子、百合同煮30分钟。此粥甘润，能健胃健脾，对消化不良、食欲不振有很好的疗效。
10、栗子桂圆粥:粳米100克，栗子100克，龙眼肉、葡萄干、糖各50克。将去皮的栗子和大米洗净，与桂圆肉一起倒入锅中，大火烧开，再用文火慢慢熬成粥。此粥绵软甘甜，能补血补虚，暖脾胃。
11、木耳大枣粥:150g香糯、木耳30g、大枣20枚、葡萄干、冰糖。将黑木耳泡久切丝，然后用粳米和大枣煮粥。煮沸后加入黑木耳和冰糖，煮沸制成粥。此粥能润肺生津，滋阴养胃，补气血，健脑强心。
12、五斗粥:150g香糯、红豆、黄豆、绿豆、红豆、黑豆各50g，糖适量。五豆洗净后，浸泡过夜。第二天洗干净后，如果五豆不易烂，可以先煮透，再和香糯一起煮20分钟，形成粥。此粥色泽鲜艳，能健脾和胃，补肾护肝，强身健体。
13、红薯莲子粥:粳米150g，红薯100g，莲子50g，花生50g，大枣20枚。红薯去皮，切成菱形块。将糯米、莲子、大枣、花生洗净，一起放入锅中，小火炖30分钟，制成粥。这种粥味道鲜美醇厚，能降低胆固醇，有健美长寿的功效。
14、黑米八宝粥:黑糯米100g，红豆、绿豆、薏米、莲子、桂圆、百合、大枣各50g，红糖米酒少许。红豆、绿豆、薏米洗净后，用清水浸泡一晚。将红豆、绿豆、薏米、莲子煮烂，再加入黑米煮粥。这种粥香甜可口，营养丰富，老少皆宜。