乳酸菌是异养还是自养？

乳酸菌分为乳杆菌和乳球菌。异养厌氧生物在无氧的情况下将葡萄糖分解成乳酸。这和泡菜制作有关。

乳酸菌的同化型可以是异养型，异化型是厌氧型，所以乳酸菌的代谢型是异养厌氧型。