排骨莲藕汤的正确做法是什么？

1，原料备用。

2.排骨焯水后洗净。

3、另起锅，加入适量清水，放入排骨、料酒、姜。大炎烧开后撇去浮沫，转小火慢炖。

4.将莲藕去皮，切滚刀块。

5、胡萝卜切滚刀块。

6.排骨炖一小时后，加入莲藕块。

7.炖半小时后，加入胡萝卜块。待所有原料软烂后，放入枸杞，几分钟后关火。

8、加入适量的盐食用。