吃太多肉有什么坏处?
1,脱发掉发
很多人在吃正餐时往往只注意喝酒吃菜,忘记或故意不吃主食,容易因营养不均衡而损伤肾气。另外,主食吃少了,必然会多吃肉。研究表明,肉类摄入过多是脂溢性脱发的重要“帮凶”。要排除疾病导致脱发的可能,我们可以通过日常生活中食用有助于防止脱发的食物来有效减少脱发的频率。
2、导致缺钙
吃太多肉容易导致缺钙,主要是因为蛋白质过多会增加尿钙排泄。有科学家发现,饮食中适量的蛋白质有助于钙的吸收,但当饮食中蛋白质过多时,钙的吸收率下降,而钙的尿排泄量增加,从而引起缺钙。
研究证明,蛋白质的摄入量每增加50克,钙的排泄量就会增加60毫克。所以,吃大鱼大肉的饮食习惯往往会阻碍钙的吸收。长期吃素的人,不妨吃一些富含蛋白质的食物,如肉类、蛋类等,以加速小肠对钙的吸收。
其次,饮食中脂肪摄入过多也会阻碍食物中钙的吸收,因为脂肪酸会与钙结合形成不溶性钙盐。动物肉不仅含有大量蛋白质,还含有大量脂肪。
扩展数据:
吃肉时的“三不吃”原则
1,淋巴不吃。淋巴系统其实就是生物体内的免疫系统,很容易残留一些有毒有害的物质,所以不要尝试淋巴组织。
2、腺体不吃。腺体包括甲状腺、肾上腺等内分泌相关腺体,以及淋巴腺等免疫系统相关组织。前者摄入后确实可能对人体内分泌系统产生不良影响,后者参照不吃前者淋巴的原则不建议尝试。
人们也要尽量少吃鸡屁股、鸭屁股,因为这些对少数人来说充满“异香”的部位,其实有很多腺体,不要吃。
3.尽量不要吃皮。所谓“皮肤”,其实包括很多部分,包括真皮组织、脂肪组织,甚至淋巴组织。其中真皮组织也可以食用,因为它富含胶原蛋白。至于脂肪组织和淋巴组织,不建议食用。
人民网-吃肉太多导致脱发?吃4种食物防止脱落。
人民网-饮食新知:肉吃多了容易缺钙。
人民网——没肉吃的人必看的吃肉指南。他们每天应该吃多少肉?