葡萄酒有什么健康价值吗？喝酒真的没用吗？

中国很多古代文献都讨论过酒可以祛寒。比如《本草纲目》说:“少饮则血补气御寒”；《本草求真》说:“烧酒散寒结”；《养生要诀》说:“饮酒者，利人也，害人也。分剂量喝，促进和脉，祛邪但寒。”

第二，增加食欲

酒可以帮助食物，促进食欲，增加营养。例如，啤酒含有一定量的碳水化合物、蛋白质、无机盐和维生素。这些营养素可以刺激人的肠胃，促进食欲，有利于消化。

第三，消除紧张

酒中的酒精对人脑有一定的刺激作用，能兴奋中枢神经，促进血液循环。少量饮用白酒还可以通过酒精对大脑中枢神经系统的作用，消除疲劳，放松神经。

第四，放松肌肉，促进血液循环

因为酒的主要成分酒精有很强的刺激作用，对人体外伤有消肿止痛的作用。中国长期以来广泛使用酒来摩擦扭伤或寒湿引起的疼痛的患者，可以放松肌肉，促进血液循环。

第五，加速新陈代谢

因为白酒酒精含量高，热量高，能促进人体血液循环，对全身皮肤起到一定的良性作用，从而促进人体新陈代谢。

但是酒精对不同人的健康影响是不一样的，所以不建议也不提倡不喝酒的人开始喝酒，通过喝酒来达到预防的目的。酒对我们的健康是一把双刃剑，要适量掌握，才能发挥最大的功效。