猴头菇有毒吗？

猴头菇可以帮助以下人群:

1，防治胃溃疡和慢性胃炎、脾胃虚弱、食欲不振、乏力、腹胀、腹痛等气血不足引起的症状，特别适用于预防胃病复发和缓解胃炎引起的腹痛；

2.肠胃炎、肝炎患者有辅助治疗，对消化道肿瘤患者大有裨益；

3、适合胃口不好、肠胃功能紊乱且经常不能按时吃饭、经常吃快餐的职业人群。

扩展数据:

猴头菇的作用:

猴头菇性平，味甘。益五脏，助消化；具有健胃补虚、抗癌益肾的功效；主治便溏、胃及十二指肠溃疡、浅表性胃炎、神经衰弱、食道癌、胃癌、头晕、阳痿等疾病。对肠癌有辅助治疗作用。年老体弱者食用的猴头菇具有滋补强身的作用。

1.猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的优良食品。

2.猴头菇具有提高免疫力、延缓衰老的作用。

3.猴头菇含有不饱和脂肪酸，能降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，调节血脂，促进血液循环，是心血管病人的理想食品；

4.猴头菇含有多种氨基酸和丰富的多糖，能帮助消化，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病疗效显著；

5.猴头菇含有多糖、多肽和脂肪类物质，能抑制癌细胞内遗传物质的合成，从而防治消化道癌症和其他恶性肿瘤。

百度百科-猴头菇

人民网-健康:美味健脾抗衰老推荐猴头菇家常做法